厦门市场监管部门开展节前市场检查 护航群众安心过节

市场监管严又细 守护新春烟火气

厦门市场监管部门开展节前市场检查，护航群众安心过节

厦门日报讯（记者 陈泥 通讯员 陈雪松）新春启序，年味渐浓。随着2026年春节临近，厦门街头巷尾暖意氤氲，农贸市场生鲜果蔬琳琅满目，景区商圈节庆氛围愈发浓厚。为守护这份烟火气中的平安与安心，近期，厦门市市场监管局以“守底线、查隐患、保安全、促规范”为重点，启动节前市场综合检查，聚焦热门景区、网红商圈、农贸市场等人员密集区域，围绕食品安全、特种设备安全、计量公平、产品质量、市场价格等重点领域，织密织牢节日安全防护网，用精准监管与暖心服务，为市民游客筑牢新春消费安全屏障。

吃

守牢舌尖安全线

护好新春团圆味

民以食为天，食安无小事。春节期间，年夜饭、团圆宴、旅游用餐迎来消费高峰，厦门市市场监管局坚持“全链条监管、全方位守护”，层层压实经营主体责任，筑牢食品安全防线，全力守护群众“舌尖上的年味”。

思明区作为核心城区，商圈密集、游客云集，监管人员兵分多路，直奔八市、中山路、曾厝垵等重点点位开展拉网式排查。在农贸市场，核查食材合格证明、存放规范及“三防”设施；在餐饮门店，严查过期、“三无”食品，细致检查后厨卫生与餐具消毒。针对年夜饭供餐单位等重点主体，从严核查采购储存、加工制作、食品留样等关键环节，防范安全风险。针对河豚、织纹螺等高风险食材，鹭江市场监管所还对八市及周边31家海鲜大排档逐一排查，督促商户签订安全承诺书。

湖里区聚焦夏商国际水产交易中心，实施全链条闭环监管，抽查商户称重行为，严厉打击短斤少两等违法行为，市场内1017台电子秤均完成强制检定。核查水产品“一品一码”追溯信息，市场每日抽检批次提升至300批以上。同时检查渔港小镇及周边海鲜餐饮单位，督促整改票据、标签等问题，助力企业规范迎峰。

海沧区构建“生产、流通、餐饮”全环节监管体系，排查食品生产企业及小作坊，严查原料、工艺等隐患；紧盯食杂店、冻库，打击违法销售行为；将外卖店、集体用餐单位等列为重点，核查许可资质与管理制度，建立隐患清单。针对网络餐饮，采取线上线下结合方式检查，打击“幽灵外卖”等违规行为，保障舌尖安全。

集美区围绕灌口、白泉等市场，打出“计量+食安”组合拳，排查水产品摊位“螃蟹绑大草”、缺斤少两等问题，核查电子计价秤等计量器具，严厉打击作弊行为。同时以肉类、海鲜为重点，核查进货台账与检验检疫证明，督促落实索证索票制度，确保食品来源可查、责任可究。

同安区以“防范在先、服务在前”为原则，为后田片区小吃餐饮商户提供上门指导，开辟证照办理绿色通道。排查热门景点周边餐饮，深入商业综合体后厨检查，组织商户开展合规培训，推动商户从“被动检查”向“主动防控”转变。

翔安区聚焦传统食品作坊与农贸市场，突击检查肉粽、碗仔粿制作场所，查验食品添加剂使用情况并抽样送检。在同美农贸市场，核查猪肉来源与检疫证明，关注价格波动，打击哄抬物价等行为，保障市场平稳、食材安全。

玩

严把景区安全关

护航新春畅玩行

春节假期，赏景游玩成为主流，厦门市市场监管局聚焦景区特种设备安全与经营秩序，强化监管、规范行为，保障群众玩得安心尽兴。

海沧区天竺山森林公园作为打卡热点，市场监管部门对“丛林飞车”、观光车等开展全面“体检”，核查运行记录、安全装置、人员资质及应急预案，确保无隐患。同时检查山脚下农家乐，核查食材凭证、生熟存放等情况，现场整改问题，建立长效机制。

厦门园博苑新春灯会吸引大量游客，集美区市场监管部门对灯会区域餐饮单位实施全覆盖检查，核查经营许可、健康证明等，严防群体性食物中毒；排查园区小火车、观光车等特种设备，杜绝“带病运行”。此外，将检查延伸至老院子、集美鳌园等景区，通过闭环监管保障安全，115批次食材抽检全部合格。集美大社作为网红地标，监管部门提前布局，检查沙滩美食街、不问东西艺术园区等网红商圈的餐饮单位，督促落实进货查验制度。创新推出商户红黑榜评比，20家餐饮店首批参评，线上公示结果，正向激励与反向约束并举，推动诚信经营。

集美区还组织问答式培训会，普及食品安全、价格规范等知识，倡导“调解前先行赔付”理念，联合多部门核查商户明码标价情况，打击宰客行为，组织商户签订诚信承诺书，擦亮文旅消费金字招牌。

同安区市场监管部门对方特旅游区开展“一站式”检查，重点核查“暴风眼”等高风险游乐项目的设备检验报告、人员资质及应急预案，督促景区加强客流高峰巡检，保障游客安全。针对方特“雪世界”项目，监管部门发现部分探店宣传不实后，立即约谈景区负责人，要求清理违规内容、注明AI生成提示，指导制订客流管控与投诉处置预案，防范消费纠纷。同安区还为环东浪漫线新增观光车开辟检验绿色通道，快速完成检测与注册，确保节前合法运营。

在翔安区，市场监管部门重点排查了觅光里街区“小火车”等设施，查验设备证件，督促运营单位每日试运行检查，守住安全细节。

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