保障 主要销售有机食品和绿色食品等 “品质食品示范超市”的食品质量要求高,汇集了同时符合进口国和我国食品安全标准的食品,主要销售有机食品、绿色食品、无公害食品,以及拥有地理标志的食品,具有质量高标准、全程可追溯等特点。 麦德龙超市内专门设置了一条品质食品街,主要销售肉菜鱼等品质食品。比如,麦德龙近期从三明引进了5种有机鱼。记者看到,每条活鱼的个头都不小。据麦德龙湖里商场负责人介绍,这种鱼来自我省唯一一个有机鱼生产基地,放养空间大,鱼的活度好,品质安全,符合创建试点的要求。 记者了解到,厦门市市场监督管理局在总结吸收厦门会晤食品安全保障的基础上,梳理确定了一大批优质食品、食用农产品基地,提供给各大创建商超进行对接,通过开展“品质食品示范超市”创建,让消费者既能选购到高水平监管的放心食品,又能享受到接轨国际“高标化”的品质食品。 翔安区市场监督管理局还为闽篮超市与本土知名食品企业牵线搭桥,推进源头对接,设置了翔安名优食品专区,将该区供厦门会晤的品质产品集中展示。 目前,夏商集团作为厦门会晤保障单位,已在夏商民兴超市专门设置了金砖品质食品馆。 尝试 超市上传检测数据接受监督 市民在“品质食品示范超市”专区、专柜购物,通过手机查预包装食品的条形码、部分食用农产品的二维码,可以查询食品质检报告及溯源信息。 麦德龙“品质食品示范超市”的部分蔬菜产品外包装上就印有二维码。记者运用微信扫一扫,随即查到一包生菜来自哪个农场、包装日期、检测报告等信息。 据麦德龙湖里商场相关负责人介绍,用麦德龙中国APP里的可追溯功能,也可查到种植者的资料、产地情况、食用农产品的生长过程、加工处理过程、包装、运输等情况。 值得一提的是,我市初步建成厦门市食品药品监测预警中心(以下简称监测预警中心),整合了注册登记、许可审批、食品生产、食品流通、餐饮和保健品化妆品等市场监管系统,闽篮超市和元初超市也已经开发专项接口,主动将检测数据上传监测预警中心,实时接受监管部门监督。 |
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