LED光源栽培蔬菜登上厦门餐桌 新品种也在常熟培育

厦门日报讯（记者 孙春燕）近日，福建省中科生物股份有限公司（中科三安）召开媒体见面会，介绍近期植物工厂产品的供应情况，以及正处于研发生产状态中的新产品。

据介绍，经过选拔、历经层层检测后，8月26日，首批660多公斤的蔬菜从位于安溪湖头的植物工厂装车封条，并全程冷链发往厦门。

植物工厂中的蔬菜，没有土质栽培，在洁净封闭的生产环境中，用LED人工光源照明代替太阳光，以及营养液供给、湿度温度监测等高科技调控手段来保证蔬菜生长。不过，最近工厂里又开始尝试培育一些新品种了。

与其他水培蔬菜不同，植物工厂里，金线莲和霍山石斛这类中药材的生长环境稍显特殊——由于生长周期长，科研人员采用了基质，也就是非水培手段对其进行培育。植物工厂研究院药植研发研究员、中国科学院植物研究所研究员郑延海博士告诉记者，截至现在，从外观上看，植物工厂中的金线莲要比人工露天种植的叶片更多，根系也更发达。目前，“新品种”金线莲已投入生产。11月时，市民们有望在市场上与它见面。