海西汽配城一KTV冒烟 疑因厨房失火油烟管道引燃

在仙岳路上都能看到浓烟滚滚。（网友“金榕飚”摄）

消防员赶来将火扑灭。（网友“小禾乐乐”摄）

厦门日报讯（文/图 记者 吴耀东程午鹏）前方浓烟滚滚，在仙岳路高架桥上就能看到。昨日下午5时许，疑因厨房失火引起油烟管道阴燃，海西汽配城百乐岛KTV发生火灾。

起火的厨房在海西汽配城朝仙岳路一侧，记者赶到现场时，厨房的明火已被扑灭，但烟雾没有消散，看不清内部情况。消防员仍在现场检查，等待浓烟散去。知情人说，当时厨房里正煮着员工餐，可能是炉灶的火引燃油烟管道里的油污，导致火情，但这一说法尚未得到消防部门证实。

消防员将明火扑灭后，未发现人员伤亡。目前，相关部门正调查起火原因。

【提醒】

厨房油烟管道应定期清洗

消防部门提醒餐饮商家，为防止火患，平时应注意做好防火措施:

首先，设有厨房的宾馆饭店等场所，油烟管道本身不能使用可燃材料，也不能外包可燃材料。安装时更不能穿过可燃装修材料。

其次，油烟管道最好每个季度彻底清洗一次，防止油垢和脏物堆积带来火灾隐患。

第三，完善厨房消防设施设备，配齐火灾报警设备，对火情及时进行监测、报警；增配1211或二氧化碳等气体灭火器；在烟囱和抽油烟管道末端处设开式洒水喷头，一旦烟道内发生火灾，立即开启洒水喷头阻止火势蔓延。

第四，加强对厨房操作人员防火安全常识教育，制定厨房操作人员值班和火、电、气、油使用管理制度，规范操作方法和操作规程，防止因人为疏忽引发火灾。