大米市场仍将平稳 进口高端米“转型”是否会掀起各大米商的一场价格战,市场又该如何应对这样突如其来的变化?粮食业界是否面临洗牌? 厦门市粮食协会的相关负责人表示,就目前厦门乃至全国的粮食市场情况来说,今年大米市场行情总体平稳,略有下降,这主要是受到新旧米交替、市场供需变化的影响。而就进口米来看,以泰国米为代表的进口高端米价格基本保持平稳,进口低档米价格则有一些上涨,主要是越南米这两年的进口量逐年提升引起的。 “部分进口大米的价格调整不会对整个大米市场产生太大的影响。”上述粮食协会相关负责人说,虽然进口高端大米希望通过降低价格打开大众市场,但是成本过高、受众局限等客观条件依然制约高端米走亲民路线。 “高端大米光是采购成本就是普通米的2倍。”刘洋说,即便进口高端大米降价,但也不太可能降到和中低端米同样的价格,“普通消费者还是吃不起,市场份额一时不会有太多变化”。对此,林连安也表示,且不说价格如何,一些进口大米存在口感差异,要想真正被厦门消费者所接收并不容易,这也是他们公司多年来只销售一款进口高端米的原因。“路还很长。”对于进口高端米的“亲民路线”,业界普遍采取了比较保守的态度,“面对理性的消费者,以质取胜才是关键”。 |
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