小区周边涌现水果专营店 水果价格重回"3元时代"

厦门网-厦门日报讯 （记者 沈彦彦 通讯员 张长明）近段时期来，居民小区周边突然冒出了不少水果专营超市，这些水果专营店有别于社区里的水果摊，它们多数装修精致，走品牌连锁的路线，而且服务非常到位——24小时营业、免费制作果盘、送货上门……更吸引人的是，专营店里的水果不仅品种齐全，而且价格也相对低廉。“水果专营”新时代的到来，加快了水果价格理性回归的速度，最近一个月，厦门市水果综合价格指数终于回落，与去年基本持平。

在莲坂附近的一家水果专营店中，购买水果的市民络绎不绝。“这样的专营店很方便，主要是价格也便宜。”一位居住在附近、正在购买水果的市民说，短短半年时间，附近类似的水果专营店已经有四五家，几乎隔三四十米就有一家。

记者了解到，“水果专营”与“苹什么”还有一定渊源，可以说是在水果价格居高不下的市场环境里应运而生的。商家从服务、环境等方面提升性价比，从供货、规模上平抑水果价格，一时间，无论是硬件设施，水果质量，还是供应价格，水果专营店的优势大大强于小水果摊，成为市民选购水果的新选择。厦门市的水果经营也进入了“品牌连锁”、“专业经营”的“专营”新时代。

水果专营店越来越多，竞争也越来越激烈，规模化销售使水果市场价格高涨的趋势得到抑制。中埔水果批发市场统计数据显示，下半年起，市场水果价格涨幅明显减缓，7月份水果价格同比出现今年来首次下跌，厦门市水果的价格回归到去年的理性水平。最近一个月，厦门市市场水果综合平均批发价为5.07元/公斤，同比仅上涨1%。据介绍，这也使市场上每斤水果综合零售价格回归到久违的“3元时代”。

“别看今年秋季水果降价品种少，但跌幅较大；涨价品种较多，可涨幅较小。”据业内人士介绍，看上去水果市场涨价品种较多，但综合价格指数却与去年基本持平，市民购买水果甚至比去年同期更划算。

业内人士分析说，除了“水果专营”新时代对果价的平抑作用外，夏季多数水果产地自然灾害少，水果丰产也是水果价格理性回归的主要原因。其中，西瓜丰产对整体果价影响最大，只有少数大路果因晚熟，上市货源不够充足而导致价格暂时居高不下。