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厦门修订发布22种农作物地方标准
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好在哪里？ 浓缩近几年种植经验 具系统性可操作性 “这是微生物液体肥，可以杀菌，还能促进土壤营养成分吸收，让农作物长得更好……”昨日，在翔安区面前埔村，庄家宝蔬菜专业合作社负责人郭防正在向前来取经的农民分享新发布的标准。 郭防长期“泡”在田间地头，是当地远近闻名的蔬菜种植好手，附近农户甚至是外地种植户经常向他讨教。他说，这次新发布的标准中，明确推广微生物液体肥等生物防治措施，这和他一直以来的坚持不谋而合，“过去农民习惯使用化学农药，对生物农药的使用了解少，我会鼓励他们尽量多使用生物农药，提高农作物的质量，也可以更好地保护土壤。” 此次修订发布的标准，为不同类型的果树、蔬菜、食用菌提供了种植过程的技术规程，涉及龙眼、荔枝、番石榴、琯溪蜜柚4种果树，结球白菜、胡萝卜、茄子、番茄、辣椒、甜玉米、大蒜、甘薯、生姜、结球生菜、毛豆、空心菜、小白菜、菠菜、黄瓜、萝卜、槟榔芋17种蔬菜，以及食用菌——茶树菇。据悉，这些品种在厦门有大量种植户，有较好的产业化种植发展势头。 标准内容完备，干货满满，详细介绍了不同品种的栽培环境、品种选择、土壤管理、水肥管理、病虫害防治、采收等种植标准，覆盖农业生产全过程。厦门市农业农村局农产品质量安全监管处处长沈庆法介绍道，这次标准修订重点补充完善了肥料及农药相关新的标准，完善栽培技术规程。 “此次标准比对了现行相关法律法规、标准，是在近几年种植技术经验的基础上形成的，具有系统性、可操作性强的特点，比如增加了水肥一体化、水旱轮作等新技术，提倡病虫害综合防治技术等，可以为种植户提供行之有效的技术支持。”他表示。 对此，郭防充分认可，“把好的技术、做法写入标准，可以让更多农民了解，最终让市民受益。” 为何修订？ 农业科技不断发展 新品种层出不穷 在福建省亚热带植物研究所的温室大棚里，栽种着各种亚热带水果，台湾香檬、神秘果、人心果、黄晶果等让人目不暇接。指着一株株嫩绿的番石榴苗，副研究员赖瑞云介绍，“这是我们精心培育的珍珠番石榴，等苗再长大一点，就可以让农户种植。” 由于有着丰富的水果种植经验，赖瑞云此次牵头起草番石榴栽培技术规程。她说，“番石榴产自美洲，闽南地区不少人引种栽培，之前的标准制定于2005年，一些内容已经过时了，这次我们重新修订标准，可以更加准确为番石榴的栽培提供指引。” “标准就是农业生产的‘指南’，种植户一步步按着规程做，直观明了。”福建省亚热带植物研究所研究员、厦门华侨亚热带植物引种园副主任明艳林长期关注厦门农业发展，他担任此次标准修订项目课题总负责人。 “目前全市仍然有八万多名农业从业人员，他们从事水果、蔬菜、食用菌种植，抓好现代农业高质量发展，强化农业科技创新在种植中应用尤为重要。如果没有技术指引，生产过程缺少标准，农产品就失去竞争力。随着技术发展，农作物技术标准也应该随之更新，才能顺应农业发展的需求。”明艳林说道。 厦门市农业技术推广中心原副主任，农技推广研究员孙传芝，曾牵头组织编写40多种无公害农产品栽培技术规范（地方标准），也是此次标准验收专家组组长。他介绍说:“厦门农作物生产标准化工作可以追溯到二十世纪末。至2004年，全市已发布40多个农作物栽培技术规程。20多年来，厦门农业科技不断发展，新技术迭代更新，新品种层出不穷。其间，厦门曾于2010年前后组织专家对个别标准进行修订。时至今日，大部分20年前制定的标准已经无法满足现代农业高质量发展要求，亟待修订升级。” 据介绍，这22种农作物标准由福建省亚热带植物研究所、厦门华侨亚热带植物引种园两家作为牵头起草单位，相关农业研究院所、市区两级农业技术部门、农业企业、农业合作社等18家单位共同修订。近50位修订组成员走访农业专家，调研上百个企业、合作社、种植户，历时2年多最终编制而成。目前，这套标准已在厦门市市场监督管理局官网正式发布。 明艳林说，在欧美、日本等发达地区，农业生产实现高度标准化，从品种、到播种、收获、加工、上市全过程，都遵循严格标准，这是现代农业发展的趋势。“厦门农业产值虽然占比不算大，但农业的作用日益凸显，形成标准化的种植体系，可以推动传统农业转型升级，让农民在标准化种植中尝到甜头，实现增产又增收。” |