老字号跨界破局开拓新赛道 古龙食品让食养融入日常

古龙食品亮相食药同源博览会（古龙食品供图）

东南网11月9日讯（本网记者 夏菁）健康消费浪潮之下，中华老字号古龙食品主动转型，深耕食药同源食养新赛道，坚持“让食养融入日常”，联合专业中医药机构研发多款即食药膳产品。近期，其药膳粥新品——双参玉灵藜麦粥荣获食研汇年度非常“百搭”奖，见证老字号在食药同源赛道上的创新成果。

一罐罐头、一瓶非遗酱油，是几代厦门人记忆里的古龙味道。作为底蕴深厚的中华老字号国企，古龙食品深耕食品行业数十年，凭借经典罐头、非遗酿造酱油等产品收获国民口碑。

伴随健康消费浪潮兴起，大众滋补理念悄然转变，“轻滋补、日常化、便捷化”成为新消费趋势。古龙食品敏锐捕捉市场需求，主动跨界布局食养赛道，确立“让食养融入日常”的核心方向，将传统食药同源文化与现代食品加工技术相结合，持续推出开盖即食的标准化食养产品，走出一条老字号固本兴新的转型之路。

今年元旦，厦门五一文化广场食韵伴药香。古龙食品与厦门市中医院正式签署战略合作协议，双方以“食药同源”为核心抓手，开启老字号健康化升级新篇章。合作借助中医院的专业智慧，依托企业的产业能力，让典籍中的食疗良方走出药房，端上寻常百姓餐桌。

目前，古龙食品旗下已拥有13款常态化供应的食养产品，品类覆盖药膳粥、药膳汤、养生调味品，将食养从抽象概念落地为邻里触手可及的日常选择。

产品矩阵丰富多元，精准匹配不同家庭的饮食需求。石斛白鸭汤、黄芪排骨汤等药膳汤产品，复刻传统慢煨工艺，汤清料足，省去市民居家长时间煲汤的辛劳；麦冬莲子雪梨羹、玉竹桔梗雪耳羹清甜温润，老少皆宜，深受小朋友喜爱；黄精五黑谷物粥、山药百合燕窝粥、当归阿胶五红粥等多款药膳粥，遵循食养古方科学配比天然五谷，适配一日三餐多种场景。

“以前想炖一碗讲究的药膳汤，要花费好几个小时，现在带回家简单加热就能享用。古龙是老牌国企，品质可靠，我们买得放心。” 买了古龙药膳汤的市民这样说道。这份便捷的背后，是严苛的研发与生产体系：产品研发遵循食药同源理念，联合中医药专家反复论证配方，依托现代食品工艺标准化生产，在保留食材本真风味的同时，大幅降低大众践行食养的时间门槛。

近期，好消息再度传来。古龙药膳粥系列新品双参玉灵藜麦粥，斩获食研汇年度非常“百搭”奖。该奖项是行业对产品创新力、场景适配性的认可，也体现古龙食品在食养新品研发上的思考与探索。

从非遗酱油的岁月沉香、经典罐头的国民情怀，到食药同源系列产品的创新突围，古龙食品以国企担当深挖中华食养智慧，把古籍里食药同源古方浓缩进一碗碗粥品与汤羹之中，在烟火人间中续写老字号守正创新的温暖新篇。

古龙食品亮相食药同源博览会（古龙食品供图）

古龙五谷膳食粥（古龙食品供图）

古龙药膳粥系列新品双参玉灵藜麦粥（古龙食品供图）