直通屏山|福建|时评|大学城|台海|娱乐|体育|国内|国际|专题|网事|福州|厦门|莆田|泉州|漳州|龙岩|宁德|南平|三明
您所在的位置:东南网 > 集美区 > 嘉庚故里人文集美 > 奋进集美 > 集美报 > 正文

奶奶的月饼

2026-10-22 22:11:13  作者: 王小蔷  来源: 集美报   责任编辑: 李霖   我来说两句
分享到:

儿时的秋日,距离中秋还有半月光景,奶奶便开始筹备一年一度的月饼。圆润的红豆浸润在清水中,慢慢吸饱水分,饱满鲜亮,透着鲜活的生机。奶奶搬一把木凳安坐廊前,日复一日细细研磨豆沙。

制作月饼,是旧院中秋最郑重的仪式。奶奶亲手擀制的饼皮薄透圆润,托在掌心,恰似一轮小巧皎洁的新月。一勺细腻绵密的豆沙置于饼心,指尖轻柔收拢揉捏,面皮贴合得平整,没有分毫破绽,每一枚月饼都饱满温润,藏着对佳节圆满的期许。

月饼烤制成熟后,奶奶从不会匆忙分享。她将枚枚月饼整齐排布在竹筛之上,朝向当空皓月,默默许下质朴心愿。懵懂的我满心好奇,追问其中缘由。奶奶眉眼温柔,轻声告诉我,先以鲜果月饼敬月,让清辉见证美好,方能不负人间团圆,不负秋日良辰。那时的我尚不懂这份仪式的深意,只沉醉在满屋弥散的香甜里,满心都是佳节将至的欢喜与期盼。

经年之后慢慢体悟,竹筛里陈列的从来不只是香甜的月饼。方寸糕点之间,藏着最纯粹的人间温情。藏着对远方亲友的惦念,藏着对四散奔波家人的祝福,藏着对人间所有平安顺遂的美好祈愿。

岁月悠然流转,我渐渐长大,也慢慢接过这份岁月的温柔。每至中秋,我都会亲手尝试制作月饼。初次上手难免生疏笨拙,和面的软硬、馅料的干湿总难拿捏恰到好处,出炉的月饼形态各异,带着自然的纹路与弧度,憨态可掬。轻咬一口,醇厚的豆沙甜香在舌尖缓缓舒展,熟悉的滋味瞬间唤醒尘封的记忆。这一口清甜里,藏着庭院的秋风、秋日的暖阳,藏着旧日温柔的细碎日常,更藏着奶奶的慈爱与温情。

我将亲手制作的月饼安放窗台,任由月光静静笼罩。晚风携着满城桂香穿窗而入,饼香与花香温柔交织,复刻出旧院独有的秋日氛围感。我终于懂得,团圆从不是单一的朝夕相伴。真正的圆满,是温情的延续,是美好的传承,是跨越时光,依旧念念不忘、初心依旧的温暖。

皓月凌空,清辉遍洒大地。月色温柔缱绻,婆娑光影之间,仿佛又见旧日庭院的温柔光景。那份根植心底的暖意,缓缓漫过时光长河,治愈岁月所有奔赴,沉淀成人间最动人的滋味。

晚风簌簌而动,吹落枝头细碎桂瓣,轻轻落在窗台的月饼之上。我静静伫立窗前,珍藏这份独属于中秋的静谧与温柔,让花香、月色与烟火暖意,永远妥帖安放于心底。

流云舒卷,月色浮沉。口中的月饼虽不及市面糕点精致规整,入口却温润暖心。恍惚之间,时光回溯,旧院安然,秋风和煦,那个温柔的人眉眼含笑,将一枚圆满温热的月饼,轻轻递至掌心,温柔诉说岁岁平安的期许。

“吃吧,孩子。吃了团圆饼,咱们就团圆了。”

时光更迭,温情不息。如今我始终坚守着这份温柔的旧俗,年年月圆,年年望月摆饼。一次中秋月夜,邻家孩童驻足窗边,澄澈的眼眸盛满好奇,一如年少的我。我抬手递出一枚月饼,看着孩童品尝过后纯真烂漫的笑颜,心中满是安然与动容。

奶奶的月饼,早已超越了寻常糕点的意义。它是秋日不散的芬芳,是岁月温柔的馈赠,是血脉里生生不息的温情传承,更是平凡岁月中,最质朴、最恒久的人间圆满。

(来源:集美报)

相关阅读:

    打印 | 收藏 | 发给好友 【字号 大 中 小】
更多>>今日热词
更多>>福建今日重点
更多>>国际国内热点
  • 新闻图片
更多>>娱 乐
  • 点击排行
  • 三天
  • 一周
  • 一月
关于我们 | 广告服务 | 网站地图 | 网站公告
国新办发函[2001]232号 闽ICP备案号(闽ICP备05022042号) 互联网新闻信息服务许可证 编号:35120170001 网络文化经营许可证 闽网文〔2019〕3630-217号
信息网络传播视听节目许可(互联网视听节目服务/移动互联网视听节目服务)证号:1310572 广播电视节目制作经营许可证(闽)字第085号
网络出版服务许可证 (署)网出证(闽)字第018号 增值电信业务经营许可证 闽B2-20100029
福建日报报业集团拥有东南网采编人员所创作作品之版权,未经报业集团书面授权,不得转载、摘编或以其他方式使用和传播
职业道德监督、违法和不良信息举报电话:0591-87095403(工作日9:00-12:00、15:00-18:00) 举报邮箱:jubao@fjsen.com 福建省新闻道德委举报电话:0591-87275327