厦门开展节前食品抽检 155批次全部合格

厦门日报讯（记者 陈泥 通讯员 杨晓燕）中秋、国庆双节前夕，市市场监管局聚焦节日消费热点，组织开展食品安全专项监督抽检。本次专项抽检共覆盖155批次食品样品，经严格检测，所有样品全部合格。

本次抽检涵盖全市大中型商超、农贸市场、食品批发市场、糕点门店等各类主流食品经营主体，实现食品生产、流通、餐饮服务全链条覆盖。抽检品类紧贴节日消费需求，包含月饼、糕点、乳制品、酒类、调味品等节日热销及日常大宗消费食品。

月饼作为节令重点食品，是此次专项抽检的重中之重。本次共抽检月饼样品50批次，重点检测菌落总数、大肠菌群等微生物指标，以及防腐剂、甜味剂、过氧化值等理化指标。

从抽检环节分布来看，生产环节抽检覆盖福建安德鲁森大卫食品有限公司、厦门佰翔空厨食品有限公司等本地食品生产企业；流通环节抽检涉及SUNGIVEN、优赐等品牌，以中型超市流通食品为主；餐饮环节抽检主要针对线下糕点门店在售食品。