1-7月福建糕点饼干类产品出口规模位居全国第三

东南网8月28日讯（本网记者 卢超颖 通讯员 周晓玲 陈燕棋）随着中秋佳节脚步的日益临近，承载着浓浓乡情与团圆期盼的“闽味”月饼正迎来一年一度的出口旺季。据厦门海关统计，1-7月，福建出口月饼等糕点饼干类产品6.1亿元，出口规模位居全国第三，同比增长39.5%，连续9个月保持两位数正增长，占同期全国糕点饼干类产品出口总值的13%。其中7月单月出口0.97亿元，同比增长31.9%。

东盟是福建糕点饼干类产品出口的主要市场。数据显示，1-7月，福建对东盟出口糕点饼干类产品3.8亿元，同比增长36.6%，占同期全省糕点饼干类产品出口总值的62.3%，拉动全省糕点饼干类产品出口增长23.3个百分点；其中，主要对越南出口糕点饼干类产品2.1亿元，同比增长66.7%。同期，韩国市场增长亮眼，福建对韩国出口糕点饼干类产品3080万元，同比激增2.5倍，占比5.1%。

走进福建新生烘焙食品有限公司生产车间，生产线高速运转，从精准配比馅料、包制塑形、到机器压模印花、恒温烘烤锁香，再到无菌冷却、礼盒打包，各道工序衔接紧密、井然有序。

“我们贴合不同目标市场客户的饮食习惯定制月饼口味。针对东南亚客户，我们下调糖分配比，减轻甜腻感，部分订单还搭配椰香风味馅料；面向欧盟、北美市场则开发芝士、奶香馅料吸引本地消费者，依靠差异化配方稳住海外订单。”福建新生烘焙食品有限公司总经理何瞬材介绍道，“今年1-7月，我们公司月饼等糕饼出口货值已经达到300多万元，是去年全年出口量的两倍多，预计今年出口总额会达到800万。”

据厦门海关人士介绍，民营企业是福建糕点饼干类产品类产品出口的中坚力量。1-7月，福建民营企业出口糕点饼干类产品5.4亿元，同比增长35.9%，占同期全省糕点饼干类产品出口总值超九成，达90.1%。同期，福建外商投资企业出口糕点饼干类产品5979万元，同比增长89.3%，占比9.8%。

据统计，1-7月，福建出口甜饼干5226万元，同比增长72.3%，占同期全省糕点饼干类产品出口值的8.6%。同期，福建出口面包干、吐司及类似的烤面包2762万元，同比激增4.8倍，占比4.5%。

针对月饼等糕点饼干类产品馅料成分复杂、保鲜周期短等特点，厦门海关靠前开展政策帮扶，系统梳理境外国家食品法规及技贸要求，“一对一”开展针对性指导；主动对接企业生产计划及出口安排，提供预约查检、快速验放服务，全力保障“闽味”糕点饼干类产品抢“鲜”出海。