争鲜到胃！厦门“海鲜大军”陆续上岸

开渔第二天，高崎渔港收鲜船来了

争鲜到胃！“海鲜大军”陆续上岸

收鲜船在高崎渔港靠岸，渔民接力搬运渔获。

东南网8月18日讯（海峡导报记者 陈婧琳 文/图） “船来了！”17日中午11点半，高崎渔港岸边，海鲜合作社负责人林俩辉兴奋地喊道。随后，闽厦渔运72002满载渔获缓缓靠岸，一箱箱冰鲜、活鲜陆续搬运上岸。开渔后，收鲜船将往返渔场与码头，源源不断运回渔获，鱼虾蟹等“海鲜大军”陆续上岸，“游”上市民餐桌。

据了解，17日当天共有4艘收鲜船满载渔获率先回到高崎渔港，最先抵达的两艘都归属林俩辉所在合作社。林俩辉说：“第一艘带回3吨海鲜，第二艘足足7吨，这批货以冰鲜为主，还有少量的活鲜，比如斑节虾、梭子蟹、红花蟹等，大部分已经被客商提前预订了，过几天活鲜会越来越多。”

当天下午3点25分，当天的第三艘收鲜船闽龙渔66656归来，船一靠岸，甲板上一条体型硕大的魟鱼立刻吸引所有人目光。多名渔民相互搭手，合力将这条“大家伙”抬上岸，过磅称重，足足77公斤。记者看到，现场，渔民将一箱箱冰鲜接力搬运上岸，赤棕鱼、巴浪鱼、马面鱼、红娘鱼……让人目不暇接。渔民说，海上捕捞上来的海鱼，都会第一时间铺上冰块低温保鲜，最大程度锁住原生鲜味。

夏商国际水产交易中心食安部副经理李剑峰向记者介绍，开渔第二天，率先回港的渔获以冰鲜为主，活鲜供应量相对有限，预计未来几天，更多渔船陆续回港，鲜活海鲜的上市量将逐步增加。眼下市场里，冰鲜可见赤棕鱼、红娘鱼、加利鱼、狗鲨等；活鲜有梭子蟹、斑节虾、红花蟹等。未来几天回港渔获持续增多，市场海鲜供给进一步充足，整体售价有望迎来适度回落。