匠心服务暖宾朋 厦门旅游饭店服务技能竞赛圆满收官
| 2026-08-07 19:35:15 来源: 东南网 责任编辑: 刘学佳 我来说两句 |
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东南网8月6日讯(本网记者 卢超颖)6日下午,厦门市第三十二届职工技能大赛旅游饭店服务技能竞赛成果展示暨闭幕式举办。本次赛事汇聚全市200余名酒店一线从业人员同台竞技,以技能比拼展示文旅服务风采,同步储备全国星级饭店服务技能竞赛福建选拔赛参赛人才。 本次闭幕式设置工装风采秀、前厅、客房、中西餐服务成果展演及颁奖环节,全方位展现厦门酒店从业人员专业素养与创意服务理念。工装展示环节,多家酒店职工登台走秀,挺括商务制服、温润中式闽南工装轮番亮相,尽显旅游服务从业者严谨专业、昂扬向上的精神风貌。 赛事打破传统标准化服务局限,深度融合厦门闽南、滨海、侨乡特色文化。中餐创意摆台《绿茵逐梦,五福耀闽超》融合闽超体育活力与八闽山海饮食文化;客房布置针对老人、亲子、青年、侨胞群体定制差异化暖心服务,选手以床铺搭建桥梁造型,寄托两岸同根、侨乡同源的深厚情怀,将在地文化融入客房、餐桌细微之处。 前厅接待考核紧扣入境游发展趋势升级评判标准,要求工作人员在高效办理入住之余,熟练运用外语推介鼓浪屿、环岛路、闽南特色美食,实现从基础接待到城市文旅推介的转型,补齐行业国际化服务短板。 活动同步开启全程线上直播,镜头全程记录宴会摆台、创意夜床等优秀实操作品,专业裁判线上拆解服务规范与创意巧思,线上线下同步感受酒店服务匠心。现场依次颁发各等级奖项,各单项第一名将获评“厦门行业工匠”,获奖选手还将获市总工会通报表彰,树立行业技能标杆,弘扬工匠精神。 此次赛事由厦门市总工会、厦门市文化和旅游局联合主办,厦门市服务业工会联合会、厦门旅游培训中心共同承办。主办方表示,下一步厦门旅游饭店行业将常态化开展岗位练兵、技能竞赛,持续推动服务标准化、精细化、国际化升级,深挖闽南滨海侨乡文化赋能服务创新,培育高素质技能服务队伍,以专业暖心服务擦亮厦门文旅品牌。 |
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