厦门翔安“共享快检”新模式 守护校园舌尖安全

全市首创 全国上榜

翔安“共享快检”新模式 守护校园舌尖安全

厦门日报讯（记者 陈泥 通讯员 陈梅冰 吴鸿铭 卢洋）不用重金自建实验室，不用耗时高价外送检测，校园食材安全也能全项目快速筛查。去年以来，翔安区市场监管部门在全市率先落地食品生产企业共享检测实验室、政企校协同校园共享快检室两大特色平台，彻底破解“企业质检贵、校园检不全”的民生痛点。近日，“打造校园共享快检室”举措成功入选《食品安全创新案例集（2025）》年度全国创新案例，跻身全国优秀食品安全治理样板，成为厦门仅有的两个上榜案例之一。

翔安区新圩镇集聚大量中小微食品生产企业。此前，多数小微企业受资金、技术限制，自建质检实验室投入高，外送检测耗时久、成本高。翔安区市场监管局推出“政府引导、企业共建、资源共享”新模式，打造全市首个食品生产企业检测共享实验室。

该实验室依托吉士丁食品有限责任公司建设，联动辖区多家食品企业搭建检测共同体，整合优质设备、专业技术等资源，可一站式完成微生物、重金属、理化指标等全品类食品检测。

此外，翔安区市场监管局多方统筹协调，在新店街道落地全市首个政府引导、企校协同共建的校园共享食品快检室。项目由厦翔（厦门）食材供应链有限公司牵头，联动辖区多所学校、集体配餐单位共建运营，服务范围覆盖新店、马巷、香山等多个片区。