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五月槐花香

2026-05-18 16:57:00  作者: 王汐钰  来源: 集美报   责任编辑: 李霖   我来说两句
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每年一到四月底,我就开始盼着五月的风能把故乡的槐花香吹过来。这是我和故乡之间,不用言说的约定。

小时候,最盼的就是五月槐花盛开,因为一开花,家里就有吃不完的槐花美食,像槐花蜜、槐花糯米糕、凉拌槐花,都是心底最温暖的念想。

槐树质朴又深沉,扎根在家乡的每一寸土地。小时候,它是我们玩耍的好伙伴,长大后,我才明白它坚韧的品性。田野边、村口老井旁,槐树或独自伫立,或三两相伴,像忠诚的卫士,年年守护着这片熟悉的土地,让人生出敬意。

五月,是槐树最美的时节。每到这时,槐花盛放,村子仿佛被白雪覆盖。邻里乡亲、放学的孩童在花海中穿梭。树下,唱戏艺人搭起台子,小商贩摆满货物。远远望去,花与叶交织成一片梦幻的白绿世界;走近细看,一串串、一簇簇洁白的槐花在微风中轻轻晃动,像灵动的玉坠。

五月,只要推开老家那扇旧木门,槐花香就迫不及待地钻进鼻腔。儿时,摘槐花是我们这群孩子最热衷的事。我身手敏捷,是小伙伴眼中的小能手。槐花花期短,为了尽早尝到甜蜜,花穗刚冒头,我就忙活开了,一直到繁花满枝,这股热情能持续好久。一到放学或周末,我就带着小伙伴冲向村口的槐树林。我在竹竿绑上镰刀,做成摘花工具,爬上粗壮的树干,引得小伙伴们阵阵惊叹。不远处,母亲一边叮嘱“小心点,别摔着”,一边采摘低处的槐花。

在树上,我格外小心,能亲手摘的花串,绝不用工具破坏树枝,盼着来年槐树开得更盛。可心急时,还是会被槐刺扎到手指,疼得直叫。不过,这并不影响我。我随手抓一把槐花塞进嘴里,清甜的滋味瞬间在舌尖散开,满是春天的气息。很快,竹篮就被装得满满当当。

五月天蓝云白,微风轻拂。夕阳余晖透过枝叶洒下,村子被染成金黄色。在母亲的呼唤声中,我提着沉甸甸的竹篮,满心欢喜地往家走。

回到家,姐姐洗槐花,母亲准备糯米粉和白糖,弟弟搬凳子,我生炉灶里的火。一切准备就绪,大家满心期待母亲施展厨艺。母亲是村里出了名的巧手,总能把槐花变成一道道诱人的佳肴。姐姐和弟弟虽不吭声,眼睛却始终盯着厨房。我则缠着母亲,让她先做我最爱的槐花糯米糕。锅里油开始嗞嗞响,一向节俭的父亲忍不住念叨几句,可眼睛也紧盯着锅,嘴角挂着笑意。很快,热气腾腾的槐花糯米糕出锅了,软糯香甜,那滋味至今难忘。一家人围坐在院子石桌旁,吃着槐花美食,欢声笑语在小院回荡。这样的场景,每年五月都会上演,成为我记忆中最珍贵的片段。

后来,我在城市扎下根,故乡渐渐成了地图上的一个坐标。有一年五月,街头新开了一家甜品店,橱窗里摆着造型精致的槐花蛋糕,我毫不犹豫地买了一块。可当那甜腻的味道在舌尖散开,我满心失落,这不是记忆中的槐花香。这时,手机铃声响起,母亲打来视频电话,屏幕那头老家院子的槐树花开正盛,母亲站在树下,笑着问我:“今年五月,回家吃槐花糕不?”看着母亲的笑脸,我眼眶一热,当即决定,今年五月,一定要带着家人,回家尝尝母亲做的槐花美食。

(来源:集美报)

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