拼“食”力向海图强 2026全球海博会将在厦门开幕

东南网3月12日讯（本网记者 李奇）由中国食品报社与商务部流通产业促进中心联合主办的2026全球海洋城市（厦门）食品博览会，将于3月29日至31日在厦门国际会展中心举办。

本届海博会以“向海图强‘拼食力’，新质促发‘蓝引擎’”为主题，立足厦门“海上花园城市”区位优势，依托联合国《海洋生物多样性协定》秘书处落户厦门的契机，成为贯彻落实海洋强国战略、推动海洋经济提质增效的核心会展平台，助力海洋食品产业从“耕海牧渔”向“经略深蓝”深度转型。

此次海博会规模亮眼，预设展览面积3万平方米，预计吸引500余家参展企业、300家“带订单采购商”以及3000余位专业观众参与，构建起“全球联动、全链覆盖、全景呈现”的产业生态。展会精准锚定产业核心需求，重点布局海洋食品、功能性食品、生物科技产品等核心品类，特设海洋渔业装备、食品加工机械、包装材料等专属展示板块，还创新性融入地方特色传统食品、中华老字号、高端饮品及海洋文创、数字会展解决方案等多元业态，全方位展现海洋食品产业的多元化发展格局。

在参展阵容上，本届海博会尽显国际化与全国化特色。国际方面，多个主要海洋国家和地区展团将赴厦参会，搭建中外海洋食品产业交流互鉴、互利共赢的桥梁；国内方面，海南、山东等多省份，内蒙古自治区，北京、天津、重庆三大直辖市，以及南京、福州等设区市和连江、霞浦等县（市、区）均组建展团亮相，全方位展示各地海洋产业发展成果；港澳台地区也将携特色海洋产品与创新成果参展，深化产业交流交融。

聚焦经贸实效，海博会精心策划了一系列重点活动，推动展会从“展示平台”向“合作平台”深度转型。3月29日的开幕式及巡馆活动将同步开启线上云直播与交互会议，实现线上线下同频共振。开幕当天，以“海洋新‘食’代・合作创未来：深化全球伙伴关系，赋能蓝色经济高质量发展”为主题的全球海洋城市经贸合作交流会将同期举办，中外行业专家、领袖将围绕海洋贸易格局、产业机遇、数智化转型等核心议题研讨献策。

尤为值得关注的是，展会将举办七场专业采购对接会，涵盖酒水饮料/乳制品、调味品及香精香料、未来食品（功能食品）、食品科技、老字号、水产（海产品）及生鲜、宠物食品七大品类，每场对接会预计形成5亿意向采购订单成交量，为产业链上下游搭建高效对接渠道。

在数字经济与实体经济深度融合的趋势下，本届海博会创新采用“元宇宙线上云展区+线下实体展会”模式，打破时空限制打造全天候服务平台。展会设置VR/AR体验、人机交互体验、3D购物体验等沉浸式场景，让全球客商云端对接、精准洽谈。厦门作为中国数字经济百强城市，2024年数字经济产业规模达5361亿元，占GDP比重超60%，完善的数字产业生态为海博会的数实融合提供了坚实支撑。海博会也将借此进一步推动数字技术在海洋食品、渔业装备等领域的应用普及，实现“以展促数、以数兴产”的良性循环。