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厦门思明首个智慧惠民青年社区食堂启用

2026-02-03 09:37:04  作者: 江小聪  来源: 东南网   责任编辑: 段马水   我来说两句
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这个社区食堂 更懂这届年轻人

思明首个智慧惠民青年社区食堂启用

东南网2月3日讯(海峡导报记者 江小聪) 近日,思明区首个智慧惠民青年社区食堂Song,在联发·环岛新澍正式启用。

Song社区食堂采用全透明明档厨房,实现食材清洗、切配、烹饪全流程可视化,新鲜度与卫生状况清晰可察。食堂实行每周菜单更新机制,一站式涵盖中餐、轻食、甜品等品类。菜品体系兼顾不同群体需求,既有满足日常饱腹的家常菜,也有适配健身人群的粗粮餐,更专为儿童配备营养专属餐品,由专业营养师科学配比,实现美味与健康的双重保障。

智能称重取餐区是食堂的一大特色。居民放置餐盘后,设备便实时显示餐品热量及营养数据,助力精准管控饮食、杜绝餐饮浪费,为健身控卡人群提供便利。

食堂创新打造“日食夜酒”运营模式,白天提供便捷三餐服务,傍晚则转型为青年社交空间,供应烤串、酒水等,供年轻人欢聚畅谈。同时,特设宠物友好专区,兼顾养宠人士需求。

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