厦门思明首个智慧惠民青年社区食堂启用

这个社区食堂 更懂这届年轻人

思明首个智慧惠民青年社区食堂启用

东南网2月3日讯（海峡导报记者 江小聪） 近日，思明区首个智慧惠民青年社区食堂Song，在联发·环岛新澍正式启用。

Song社区食堂采用全透明明档厨房，实现食材清洗、切配、烹饪全流程可视化，新鲜度与卫生状况清晰可察。食堂实行每周菜单更新机制，一站式涵盖中餐、轻食、甜品等品类。菜品体系兼顾不同群体需求，既有满足日常饱腹的家常菜，也有适配健身人群的粗粮餐，更专为儿童配备营养专属餐品，由专业营养师科学配比，实现美味与健康的双重保障。

智能称重取餐区是食堂的一大特色。居民放置餐盘后，设备便实时显示餐品热量及营养数据，助力精准管控饮食、杜绝餐饮浪费，为健身控卡人群提供便利。

食堂创新打造“日食夜酒”运营模式，白天提供便捷三餐服务，傍晚则转型为青年社交空间，供应烤串、酒水等，供年轻人欢聚畅谈。同时，特设宠物友好专区，兼顾养宠人士需求。