厦门湖里区以群众参与改革提升校园食品安全透明度

近年来，厦门市湖里区教育局坚持以群众参与改革为导向，推动校园食品安全治理向透明化、制度化、长效化发展。通过家校社协同共治，群众不仅是监督者，更成为改革的积极参与者和治理的重要力量。家长、师生及社会公众共同参与，使校园食品安全从传统的封闭管理向开放协同转型，治理模式更科学、更高效。

区教育局制定了信息公示制度，要求全区学校线上线下公开食材采购、供应商资质、每日菜单及膳食经费使用情况。家长通过扫码查看实时信息，对问题及时反馈，学校根据群众意见调整菜品搭配、采购渠道和管理流程，实现意见采纳闭环。

制度保障之外，家长陪餐已成为常态化措施。自2024年以来，全区家长陪餐累计超过3700人次，家长们在陪餐过程中提出建议、监督食材验收、记录每日供餐情况，使校园食品安全治理全链条实现群众参与。教育局还联合市场监管局、卫健局建立部门联动机制，定期开展督查、联合飞行检查，确保群众提出的意见得到落实，为群众参与改革提供坚实支撑。

在能力建设方面，湖里区推行“校长—总监、食安员—从业人员”三级培训体系，并将学校膳食监督家长委员会成员纳入培训。培训内容涵盖食品安全基础知识、食材验收标准、营养健康指导等，提升群众监督能力和专业素养。通过陪餐、抽查和问卷反馈等环节，群众参与改革的热情和专业性得到充分发挥，使校园食品安全治理更有力、更科学。

截至2025年8月，全区膳食满意度已升至95%，剩饭率明显下降。湖里区以群众参与改革为核心，通过阳光透明、制度引导和部门协同，实现校园食品安全治理全链条覆盖，为基层治理改革提供了可复制、可推广的生动经验，也为群众广泛参与改革提供了真实示范。