厦门同安开展食品安全双随机执法检查

2025-03-12 09:08:40 作者：陈泥来源：厦门日报责任编辑：段马水我来说两句

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每月一日查食堂家长一同看后厨

同安开展食品安全双随机执法检查

厦门日报讯（记者陈泥通讯员李茜）近日，同安区市场监管局开展“每月一日查学校食堂”食品安全双随机执法检查，紧抓开学季校园食品安全，守护师生“舌尖上的安全”。

行动中，执法人员根据抽签结果，与学生家长代表一同深入美林中学后厨，重点对食堂内部环境卫生、食材溯源、食品加工过程、食品留样、餐具清洗消毒等方面进行监督检查。检查情况显示，美林中学学校食堂证照齐全，各项制度落实情况较好，餐具清洗消毒较为规范。

据了解，为进一步强化学校食堂食品安全管理工作，保障广大师生饮食安全，同安区市场监管局会同区教育局、卫健局推出“每月一日查学校食堂”食品安全双随机执法检查，目前已组织了16期检查行动。

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