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集美中学新疆学生自助新春大餐

2025-01-29 08:53:28  作者: 应洁  来源: 厦门日报   责任编辑: 李奇   我来说两句
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集美中学新疆学生自助新春大餐

30多道菜 疆厦风情十足

集美中学为新疆学生提供新春大餐。(记者 林铭鸿 摄)

厦门日报讯 (记者 应洁)有新疆炒拉条也有厦门炒面线,有烤羊腿、大盘鸡也有椒盐虾、蒸鲍鱼……这顿充满了“疆厦风情”的新春大餐,足足有30多道菜!蛇年春节到来之际,集美中学为留厦过年的新疆学生精心准备新春大餐,既有地道的新疆家乡味,又融入了闽南、厦门特色。

“集美中学从2005年开始招收新疆学生,到现在已经20年了。因为回家路途比较远,新疆学生一般都在学校过春节,每一年学校都会为他们准备新春大餐、组织活动,让他们在厦门也像在家一样!”集美中学党委副书记许海建介绍,今年新春大餐以自助餐的形式进行,共有128名新疆学生参加。“我们学校有专门的新疆食堂和新疆大厨,做的新疆美食特别地道,孩子们都说很合口味。”新疆食堂负责人林燕玲说。

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