汤圆里的父爱

父亲做得一手好汤圆，我们的新年是从吃父亲的汤圆开始的。

除夕前几天，母亲便会拿一些糯米加适量大米，盛在木盆里用水泡着。泡上三两天，父亲推磨，母亲掌勺，一点一点往磨眼里放。白花花稀溜溜的米粉，便会从上下磨盘的磨齿结合处，源源不断地溢出来；而后顺着磨槽的出口端，流到下边搁着的布帕上面。当米粉变得将干未干时，父亲就可以动手做汤圆了。

父亲先将炒熟的芝麻、花生米或黄豆再磨成小颗粒，配以红糖，做成馅料，将平时里积攒起来的硬币，一枚枚洗干净，把馅料和硬币分装在碗里。初一早上，父亲起床后，用手把粘而软的米粉，搓成大小合适且均匀的若干坨；然后拿一坨置于掌上，轻轻拍成饼状；再用小勺从碗里舀一些馅料，后随机取一枚硬币；接着，像变戏法一般，双掌揉啊揉啊，很快便揉成一只浑圆饱满的汤圆。片刻工夫，父亲便揉出可供一家子吃上一顿的汤圆。

当一灶膛熊熊的柴火，让一锅水开始沸腾起来时，父亲将揉好的汤圆，一个一个轻轻沿锅壁放入锅里。汤圆先是滚入锅底，父亲为防止汤圆粘连在锅底，便用一把长柄的汤勺，小心地搅动汤圆。汤圆都下锅后，火势稍稍减弱，慢慢煮上一阵，或将锅里添加少许冷水，以便降低锅里水温，一个个汤圆便渐渐浮上水面；继续煮上一会，便可以出锅了。

父亲给我们每人舀上满满一碗煮熟的汤圆。我常常是筷子未动，馋水先流。夹上一个热腾腾的汤圆，放嘴里那么一咬，哇，粘而滑的汤圆破口处，一股烫烫的、甜甜的、香香的馅料，顿时喷薄而出，心里那个爽啊！那满嘴的甜滋滋的味儿，竟将日子里的那些苦涩，荡涤得了无影踪，若是一口下去，咬到一个硬物，心里别提多高兴，赶紧吐出硬币，清洗干净。父亲说，这就是你们的压岁钱，硬币全都是五分的，父亲说一分二分硬币太小，怕你们吃时不小心吞下去了。父亲一边吃着汤圆，一边脸上漾着如汤圆一般饱满的笑容，还不断询问二毛、三毛吃到含压岁钱的汤圆了吗？我们姐弟抢着回道：“我吃到了两角”“我吃到了一角五分……”父亲说道：“都吃到了，你们新年里都健健康康，好好学习，日子会一天比一天好的……”

我们吃着父亲做的“压岁”汤圆，一年年长大成人。日子，果真一年比一年好。

多年前，我和妻子因一点小事，彼此大吵了一架，后来冷战了很长时间，此事传到父母那里。父亲打来电话，叫我们带上儿子回去一趟。父亲说，他们老两口想看孙子了。

我们回到父母家。父亲陪我们在客厅看电视，我和妻子都互不理睬，满脸郁闷。父亲则用深沉而慈爱的眼神盯住我们，半晌不言语。后来起身去睡觉时，父亲才窃窃地说了句：“孩子们，明早再好好吃一碗爸给你们做的汤圆！”

次日一早，父亲便一如既往，亲自下厨，为我们操办了一场汤圆的盛宴。父亲边吃边对我们夫妻说，夫妻间就如这汤圆一样，要有一颗包容之心，你俩看，这小小汤圆可包容那么多馅料，整锅汤圆洁白无瑕；此时母亲配合着父亲，特从她的碗里，分别夹了一个汤圆，递到我俩面前，满含期待地说：“给，接住你爸做的汤圆，吃到肚子里，啥纠结都会没啦！”在父母朴素的话语和殷殷目光里，我和妻子都接过母亲的汤圆；吃着父亲的“和事佬”汤圆，我俩相视而笑！ 父亲脸上又绽开了如汤圆一般圆和饱满的笑容，口里又禁不住喃喃自语：“和好了就好，和好了就好……”

（来源：集美报）