11月厦门市场供应充足 蔬菜、猪肉、蛋类价格稳中有降

食品价格环比下降3.78%

11月厦门市场供应充足，蔬菜、猪肉、蛋类价格稳中有降

厦门晚报讯（记者 张诗 通讯员 林鸿斌）蔬菜价格持续回落，猪肉、蛋类价格均出现下降。11月，厦门市场供应充足，主要食品价格稳中有降，环比下降3.78%。

11月，厦门市发改委价格监测部门对全市44种主副食品价格进行监测，根据监测结果显示，厦门粮油价格基本稳定，其中粮食平均价格2.82元（500克，以下同），环比持平；食用油5升平均价格75.08元，环比略降0.16%。蔬菜价格持续回落，随着蔬菜生产陆续恢复，市场供应量增加，影响蔬菜价格持续回落，均价仅为3.96元，出现了环比大幅下降23.29%。值得一提的是，部分1元以下蔬菜重新“面市”，如在部分超市售卖的白萝卜、大白菜等菜品。另外，蛋类价格也有所回落，11月的蛋类平均价格为6.79元，环比下降2.86%。

受国内生猪供应增加影响，猪肉价格继续有所回落。11月猪肉平均价格为18.92元，环比下降3.59%。受冬季消费升温影响，牛羊肉价格止跌回升，11月牛羊肉平均价格37.83元，环比略涨0.08%。

其他主要食品价格降幅不一。其中11月水果平均价格5.32元，环比下降6.84%；禽类平均价格15.63元，环比略降0.10%；水产品类平均价格19.91元，环比下降1.13%。

厦门市发改委价格监测部门预测，随着冬季到来，尤其是北方，因气候不利于蔬菜生产，12月的蔬菜价格将保持稳中有升态势。此外，因临近元旦、春节等节假日， 猪肉供应和价格将在未来一段时间或呈现稳中有升。综上所述，若无极端天气（暴雨等）影响，初步预计厦门12月主要食品价格环比稳中有升，其中粮油价格环比可望继续保持基本稳定；猪肉、蔬菜、水产品、牛羊肉、水果、禽肉、蛋类、奶类价格环比将会有所波动，总体上稳中有升。