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母亲种香瓜

2024-08-08 12:21:51  作者: 范振巧  来源: 集美报   责任编辑: 李霖   我来说两句
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早晨上班,由于修路造成堵车,我踩着点到单位,差点被打卡机拒之门外。当我气冲冲地推开办公室的门正准备和同事吐槽一番时,一股香甜的气味扑鼻而来,我顿时恍了神,原来是香瓜。同事早起去买菜,在菜市场被这股香甜气味绊住了脚,便循着味,买来和我分享。我因堵车而差点迟到的火气立马消散,忙拿起香瓜洗净饱食一顿。

在农村勤快又手巧的农人,必然会在地里种上各种应季水果来改善一家人的伙食,我的母亲也是其中之一。早春时节母亲会去镇上买来几种香瓜种子进行种植。母亲在田间地头种满香瓜,每到夏季,便是收获的时节,我体内的馋虫也跟着苏醒过来。

母亲不会骑自行车,三轮车却骑着熟稔。每到香瓜成熟的季节,母亲便摘一车斗香瓜,从地里慢悠悠地骑回来,任由香气四溢。路上遇到的邻居总说:“大婶你车里的香瓜可真香啊!”母亲便开心地停下车挑上两个送给人家,就这样,不知不觉,到家时一车斗的香瓜所剩无几。当我雀跃地跑向她的车斗,看到里面只剩下两三个香瓜孤零零地散落在车斗里,我总会怪她为何送人。母亲则说:“这几个还不够你吃啦?分几个给别人尝尝怎么了?”

当我打开香瓜一饱口福时,母亲会提醒我,吃到特别甜的香瓜一定要把瓜瓤里的籽留下来,放在屋檐边上晒干。晒干后收起来,待到来年再取出种子,直接点种,这就是自留籽。

假日我会陪着母亲一起去地里摘香瓜。起初我只挑长得好看的瓜,不承想摘回去的瓜又苦又无味。母亲便教我如何识瓜。她的方法有很多种——看瓜脐、看瓜藤、掂一掂、闻一闻,而我最后只学会了闻一闻。我在地里抱起一个香瓜在鼻尖一嗅,成熟的香瓜会自然散发出一股淡淡的果香味,遇到这种瓜,我便果断摘下。如果散发出酒香味的那便是熟透了的瓜,口感也不佳。

母亲踩着三轮车,我坐在车斗里,边上是满满的香瓜。馥郁的香甜之气,将我周身笼罩着。我们悠然地行驶在乡间小路上,溢漫的香气漂浮于空气之中,散发的芬芳像一条无形的丝带,将我的味觉、嗅觉牢牢地缠住。阳光穿透树叶的缝隙,洒下斑驳陆离的光影,与车斗里香瓜的金色光泽交相辉映,增添了几分梦幻。(来源:集美报)

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