集美区美食联盟第一次会员代表大会召开

推动美食行业高质量发展 区美食联盟召开第一次会员代表大会

6月14日，集美区美食联盟第一次会员代表大会召开，审议并表决通过了集美区美食联盟工作规程，选举产生了首届主席团成员，厦门味友餐饮管理有限公司当选为集美区美食联盟主席单位。

集美是美食的宝藏之地，不仅有乡村特色的农家乐，还有豪华酒店的各种美食汇聚，特别是以鸭子美食为主的一众名小吃，姜母鸭、卤鸭、鸭肉面线、咸水鸭、冬粉鸭……各具风味，深受大家的喜爱。会议现场，来自集美辖区的近40家美食企业代表共聚一堂，共话交流合作，携手共创未来。

区商务局相关负责人在致辞时表示，近年来，集美区聚焦美食、美妆、美妙视听、美好设计和美满身心五大产业，着力引进新主体、探索新模式、培育新业态、激发新动力，加快推动产业集聚化、规模化。成立集美区美食联盟，旨在整合资源、集聚力量、形成合力，共同应对市场挑战，提升整体竞争力，同时进一步挖掘和弘扬集美区的饮食文化，推动文化与旅游的深度融合，为集美区的经济发展注入新的活力。

厦门味友餐饮管理有限公司总经理王鑫表示，美食联盟成立后，将通过举办美食文化、特色美食促销等活动，积极推动集美区美食联盟的品牌建设，扩大集美区美食联盟的知名度和美誉度，打造具有地区影响力的美食标签，加强联盟内外的交流与合作，推动集美美食行业的高质量发展。（记者 吴觅亮  来源：集美报）