美味“家”肴

“今天你想吃什么呀？”爸爸站在玄关一边换鞋一边问道。从小到大，这一句是爸爸最常对我说的话之一。不论我怎么回答，他都能“唰唰”变出一桌子家人们各自喜欢的美味佳肴。关于家的味道，爸爸做的菜占据了我大多数的记忆，稍稍一想便直击味蕾、不觉垂涎，而我们也在创造着更多的美味“家”肴。

听说，爸妈刚开始学着做菜，还是在他们新婚的时候。当时，他们买了一箱方便面，又经常去外婆家蹭饭。但很快两人就吃腻了方便面，决定自己动手。在我有记忆以来，他们已经能熟练地变着花样烹饪出一道道菜肴。妈妈是教师，几乎每天都要等学生们回家后才能下班。于是，爸爸就成了家里烹饪晚饭的主力。一家三口坐在一起吃晚餐时，我总爱叽叽喳喳地说着学校里的趣事，妈妈有时会聊聊工作日常，爸爸会谈谈新闻或是默默地听我们分享。生活并非一帆风顺，我们也会在晚餐时为琐事心烦，偶有争吵，但多是温馨。

长大后，从上大学读书至外地工作，我离家的时间变得越来越长，不知不觉间开始期盼、倒数着每次回家的日子，才深觉自己有多想念家的味道，有多怀念与家人同座吃饭、话家常的日子。在临近出嫁前，我明显能感觉到我们都变得愈发珍惜这段三人固定共度的小时光，妈妈会尽可能早点下班到家，爸爸烧了更多道我爱吃的菜，而我会特意挑选轻松逗趣的话题……

后来，我组建了自己的小家庭，与爸妈的三人食成了一件不可多得的重要小事。当分离成为常态，好在爱可以让人跨越时空的界限。只要得空，我会与爱人一起回家蹭饭。爸爸的菜单里增加了不少爱人喜欢的辣菜，同时也会继续照顾好我和妈妈的口味。若是因为我们太忙，有段时间不能回家，爸妈便会带着老家的吃食赶来。能在异乡吃到爸爸做的一大桌子菜，对我来说是一种全身心的享受和放松。公公婆婆虽与我们相距更远，无法时常见面，但也会常常将老家各种应季的食材寄来，再经由爱人烹饪一番，餐桌上便拥有了家乡的美味。爱人还向爸爸学习了不少我的家乡菜，乡味两相组合，再添上些我们爱吃的新菜式，就构成了独属于小家庭的美味。

当菜肴经过爱的烹饪，爸爸制作出来的美好味道烙印在我的味蕾上，再将菜谱秘诀传承创新，便是一种家庭之间的美妙延续。乡味寄乡愁，爱意无止境。家人们或许不会常常将心意直说，但这些温暖会充盈在生活的细枝末节里，耐人寻味，回味无穷。每一次的团聚，每一餐的温馨，都是家人们无言的爱意。那熟悉的乡味，不仅是味蕾的享受，更是心灵的慰藉。

（来源：集美报）