厦门同安：“一村一品”带动村民致富

“一村一品”带动村民致富

同安区已培育专业（示范）村24个，引领乡村产业发展

厦门晚报讯（记者 颜梅丽 通讯员 杨心亮 韩超）日前，2024年厦门市“一村一品”专业村名单出炉，同安区的尾林村、路下村分别上榜，它们的主导产业分别为野茶啤、生姜。同安区深入践行大食物观，通过培育“一村一品”示范村、大力发展高附加值特色农业等方式，不断优化农业种植结构、促进乡村产业发展，有效带动村民增收致富。截至目前，同安区共有“一村一品”专业村24个，其中国家级“一村一品”示范村3个、省级“一村一品”示范村4个、市级4个。

尾林村

野茶啤上市深受好评 更多茶产品研发稳步推进

同安区莲花镇尾林村是厦门最北面的一个原生态小山村，四周山峦围绕，海拔近千米，独特的地理条件造就了口感甘甜如饴的高山茶。尾林村种植的茶叶主要是毛蟹、本山，近期，这里2000多亩茶园的春茶采收进入尾声。不过，这些采摘下来的茶叶并不是制成商品茶，而是直接运往工厂，和大麦等材料发酵酿成野茶啤酒。

去年，尾林村与哈时代农业科技（厦门）有限公司合作，打造“尾林轩”品牌，研发出尾林轩精酿野茶啤。尾林高山茶叶和大麦、酵母、啤酒花等材料经过28天低温发酵，精酿出麦芽香、蜂蜜香、茶香、花香、果香交织相融的野茶啤，为消费者带来了全新的舌尖体验。

哈时代农业科技（厦门）有限公司项目负责人杨稳勇介绍，尾林轩精酿野茶啤一上市就获得好评连连，取得了不俗的销售成果，今年将逐步向全国推广。除了野茶啤，公司接下来还将研发茶点、茶饮料、茶香薰等一系列以尾林高山茶为原材料的茶产品，进一步提高尾林高山茶的附加值。

尾林村党支部书记杨铭树介绍，得益于野茶啤的开发和销售，去年底已为村民分红5万元，不仅带动了村集体的收入，也丰富了消费者对茶叶产品的选择。接下来，尾林村还将依托当地的资源优势，进一步做大茶叶特色产业。

路下村

生姜品质好畅销省内外 年产值超过三千万元

姜母鸭、姜茶、姜糖……作为一种广泛使用的食材和药材，生姜用处很多。同安路下村是生姜种植大村，这里种姜历史悠久，规模较大。去年，该村生姜销售总量达1035多吨，产值3100万元。

路下村党支部书记王燕阳介绍，路下村生姜的种植过程中，充分利用良好的资源禀赋、独特的气候条件、原生态的耕地资源，种植出来的生姜品质高、品相好。路下村还邀请农业技术人员提供专业的种植技术指导，不断提高生姜的品质和颜值，产品畅销省内外。

近几年，路下村创新“公司+合作社+农户”模式，积极拓宽生姜线上、线下销售渠道，推动生姜产业持续健康发展。路下村还积极研发醋泡仔姜、姜茶等姜制品，不断提高生姜产品附加值。值得一提的是，路下村还因地制宜将生姜引入研学活动，推出与生姜相关的农耕体验项目和美食制作项目，不仅提高了生姜的知名度，还促进村集体收入增加。