厦门规范散装食品销售 要“身份证”也要“穿衣服”

散装食品规范销售 要“身份证”也要“穿衣服”

厦门晚报讯（记者 高金环 通讯员 陈晓文 黄诗祺）散装食品既要“身份证”，也要“穿衣服”（包装），让消费者买得安心、吃得放心。连日来，思明区市场监督管理局组织开展散装食品专项整治工作，共检查各类散装食品经营单位104家次，发现三防不到位、标签不规范等风险隐患86项，并制定专项整治问题清单，督促商家限期整改到位。此外，还组织开展“回头看”，核查问题清单整改情况，对到期未落实整改的经营单位，共开具《当场行政处罚决定书》7份、《责令改正通知书》2份，责任约谈11家未完成整改的经营单位，督促经营者依法依规、诚信经营，严格落实食品安全主体责任。

思明区市场监管局还打造景区散装食品销售示范店，组织经营者到场观摩学习，对标完善、查缺补漏，共同维护良好行业秩序。截至目前，此次专项整治问题清单均督促整改形成闭环。

温馨提醒

如何购买散装食品？

1.选择持有有效食品经营许可证的超市、商场或固定专卖食品店等食品经营单位购买。

2.注意查看散装食品标签是否清晰，有无规范标明食品名称、生产商和地址、生产日期、保质期等信息。若发现标签模糊，不易于辨认和识读，谨慎购买。

3.注意观察散装食品色泽、性质、质地有无变质、腐烂现象，尽量挑选近期生产的食品。

4.购买直接入口的散装食品，如卤制品、蜜饯、肉脯、糕点等，注意查看是否有防尘设施，销售人员操作时是否佩戴口罩、手套和帽子。