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后溪镇岩内村埔中央第二届美食文化节举行

2024-02-29 16:23:38  作者: 林小芬 林桂桢  来源: 集美报   责任编辑: 李霖   我来说两句
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品闽南小吃 玩趣味游戏

埔中央第二届美食文化节举行

2月12日-14日,“花漾美宿·青村生活”后溪镇岩内村埔中央第二届美食文化节举行,不仅有闽南特色美食,还设置拔河赛、攻炮城、文艺汇演、趣味游戏、手工制作、品茶话仙等丰富多彩的项目。

埔中央社比邻厦门北站,周边高校环绕,辖区内的100多家民宿、共2000多个房间春节期间爆满。但附近餐饮店春节大都休息了,举办美食文化节,让村民游客免费品尝厦门特色美食,感受闽南春节氛围。

据了解,不少美食是埔中央社村民自筹的,他们凌晨4点就出门采购食材,洗菜、切菜、炒制、油炸,忙活大半天,端出了20多种闽南传统小吃,就是为了让大家重温闽南“古早味”,感受传统民俗文化的魅力。游客王海星携一家13口从北京来厦旅游,落脚在埔中央社的一家民宿,一出门就被埔中央第二届美食文化节的众多特色小吃惊艳到了。“攻炮城我有20年没看到了,好怀念啊!我觉得春节没有鞭炮,就不算过年。”家住侨英街道的吴先生特地带着家人参加美食节。(记者 林小芬 林桂桢  来源:集美报)

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