厦门市餐饮服务标准化技术委员会成立
| 2024-01-23 09:08:11 来源： 东南网 责任编辑： 段马水 我来说两句 |
分享到：
|
厦门市餐饮服务标准化技术委员会成立 29名专家护航厦门美食 东南网1月23日讯 （海峡导报记者 林少蓉 通讯员 余权华）每一道美食的背后都有一种不一样的制作工艺，每一种制作工艺的背后都有一套标准流程在支撑。为进一步推动厦门餐饮业标准化工作，厦门市市场监管局批准成立厦门市餐饮服务标准化技术委员会，汇集了全市高校、研究机构、行业协会及企事业单位的29名专家委员。 标委会于1月18日召开成立大会。餐饮服务标委会的成立，揭开了厦门市餐饮行业标准化工作的新篇章。厦门市市场监管局表示，接下来，将充分利用标委会的平台作用，发挥大师级人才、老字号企业、国际国内交流等方面的优势，以标准制定为突破口，推动厦门市建立相对完整的餐饮业标准体系，推动闽南菜走出厦门，走向全国，提高国际影响力和竞争力。 |
相关阅读:
 |
 |
打印 | 收藏 | 发给好友 【字号 大 中 小】 |
cbd79782-fcbb-408d-9b0a-58e8d27854a0.jpg)
5615abdb-fb97-4d08-b85c-f0968e6ff9f7.jpg)
229975d2-df4a-4ea0-b8fb-0e4faba65544.jpg)
719924ff-2f55-4646-85e4-befb8cf41fb8.jpg)
99a26ca3-3739-4673-ab9c-d994a3b42a1f.jpg)
