厦门同安：甜桔柚采摘正当时 三十年老树焕发甜蜜新生机

游客在采摘“阳光一号”甜桔柚。（汀溪镇供图）

东南网12月28日讯（记者 邹玒 文洁 通讯员 韩超）冬季桔柚黄，采摘正当时。眼下，位于厦门市同安区汀溪镇西源村的欣莹园家庭农场内，20亩“阳光一号”甜桔柚已进入采摘期。一颗颗黄澄澄、个头硕大的甜桔柚缀满枝头，构成一幅美丽的冬收画卷。

游客蔡彩凤用剪刀剪下一颗桔柚，迫不及待现场品尝了起来：“细嫩果肉瞬间布满口腔，新鲜汁水特有的酸甜感充斥整个味蕾，让人吃了还想再吃。”

农场负责人陈建亮告诉记者，这是“阳光一号”桔柚，它的特点是皮薄多汁。今年昼夜温差比较大，它的甜度可以达到15度以上。这里的甜桔柚树约有600棵，今年是第三年挂果，果品优质，单果克重均在200-300克间。

“阳光一号”甜桔柚集合了柚子的清香，橙子的细腻，既是可以剥皮的小柚子，也是不上火的大桔子。它因鲜嫩的明黄色、高颜值的外形，以及柔嫩多汁、甜爽怡人的清香韵味而备受喜爱。记者了解到，这批甜桔柚产量每棵约100斤，采摘期将持续到明年2月初。

在农场的另外一侧，还有400棵的蜜橙可供采摘。据介绍，农场的蜜橙属于早熟品种，果肉细腻，果香浓郁，果实有蜂蜜的味道。挂果后不喷农药，不催熟，果实口感有橙子特有的香味。

欣莹园家庭农场的水果甜度高，风味独特，游客们纷纷询问陈建亮有何秘诀，陈建亮介绍，他已从事种植20余年，因地制宜将澳洲香橙、阳光一号桔柚种植在果园上，采用不催熟、物理防治虫蝇的管理方法，加上汀溪特别的土壤、温差和干净的水源、空气，才有了这份特殊的甜蜜。