厦门市湖里区正式启动食品安全周

12月6日，厦门市湖里区食品安全周启动仪式，在湖里区万达鹭港举办。

本次活动由湖里区食品安全委员会办公室、湖里区市场监督管理局主办。

活动现场一幅特别的长卷画展吸引了许多市民群众驻足观看。

这些绘画作品来自2023年湖里区“关注食品安全、制止餐饮浪费”主题绘画征集活动的部分获奖作品，活动现场表彰获奖学生，号召大家养成爱粮惜粮的习惯，树立“反餐饮浪费”观念。

此外，主办方还表彰了湖里区“反餐饮浪费十佳学校食堂”。

希望以评促优，不断发挥示范引领作用。

食品安全是学校的重中之重。今年，厦门市食安联发布实施《学校“星级食堂”评定规范》并纳入供厦标准体系。

湖里区市场监管局与学校协同发力，以党建引领推动《学校“星级食堂”评定规范》落地实施，双方在庄严的党旗前表态：将严格履行食品安全主体责任，积极创建学校“星级食堂”，守护学校师生“舌尖上的安全”。

此外，在食安知识的科普与教育过程中，许多企业主动承担社会责任，积极贡献力量。活动现场，四家优秀企业被授予“食品安全教育基地”牌匾。

五家商超代表共同倡议自觉遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》，切实筑牢从农田到餐桌的食品安全防线。

本次活动还为《养老机构食堂食品安全管理规范》（以下简称《规范》）进行现场推介。

据悉，《规范》于8月15日正式发布实施，该标准为福建省首个养老机构食堂食品安全团体标准，并已纳入供厦标准体系。《规范》以相关法律法规为依据，在对养老机构食堂食品安全管理问题实地调研、广泛征集意见的基础上，为养老机构食堂“量体”制定，提供“适老化”助餐服务，助力养老产业高质量、规范化发展。

此外，现场还开展了“你点我检”“你送我检”的监管活动，主办方将快检车开到了鹭港万达，邀请市民代表随机抽取单位进行检查，检测结果均为合格。

本次食品安全周活动兼顾黄发垂髫，既培养青少年爱粮惜粮的习惯，又守护老人餐饮健康，市场监管部门将继续以责任为基石，知重负重、苦干实干，让食者无忧，让百姓满意。