只待秋来榴果香

中国人向来钟爱石榴，自古将其视为吉祥之物。“千房同膜，千子如一”，唐代民间婚嫁之时，常在新房案头放置切开的石榴，“多籽多福”也意味着“多子多福”；宋朝时，人们会用石榴果裂开时露出的种子数量，来占卜科考上榜的人数，“榴实登科”一词也寓意金榜题名；到了明清时期，因石榴上市恰逢秋时，也就有了“八月十五月儿圆，月饼石榴拜神仙”的习俗。

金秋时节产自四川会理的软籽石榴，其果硕大，色红皮亮，籽甜汁足，是品秋的上佳之选。切开顶盖，顺着皮面纹路划上几刀，向外用力将其分成几瓣，撕下白色软膜，轻轻敲击表皮，一场深红清透的“宝石雨”便顺势散落在盘子里，解构一颗石榴就是这样简单而治愈。拿起勺子舀几粒放入嘴中，迸发出石榴果独有的甘甜滋味，混合着果核带来的丝丝涩感。

不似柿子、李子等秋果，很少有人会独食一颗石榴。秋节里家人团聚，端出一盘解构好的石榴果招待宾客。颗颗分明的饱满果粒上了桌，孩子们蜂拥而至，迫不及待地分食着；大人们观瞧着这盘色泽透亮的新鲜果实，也顿觉轻快，遗忘了往日奔波的疲累。经验老到的长辈这时会来到厨房，烧上一壶热水，撒上些许冰糖，拣起刚刚剥下的石榴皮置于沸水中，熬煮成红色，再将水晾凉盛入碗中，让儿女们顺着食石榴果的间隙饮下，解了秋燥，更强健了胃肠，这是老人们留下的人生智慧。分而食之，同享喜悦，在欢笑中学着照料彼此，也是石榴教会我们的善良与周全。

不仅如此，石榴果里还藏着无限的小世界。解构后散落在盘子里的石榴果粒，如果仔细看，每一颗都带着细微的差别。有的果粒瘦长凌厉，有的则圆钝饱满，每一颗的凹陷与另一颗又有不同，尽管相似，却仍不同。榴膜轻明，分隔出果粒生长的空间，榴皮薄韧，将挨挨挤挤的粒粒果实包裹在一起。

“日月不同光，昼夜各有宜。”中国人自古讲求“和而不同”。尊重和包容每一个人不同的观点，“求同存异”地与世人相“和”，正是君子之为。小小的榴果也藏着人类世界的交往法则，将矛盾转化为合作，在时光里成就对彼此的理解与欣赏。宽怀有度，亲而有间，这正是石榴的成熟之道。

“五月榴花照眼明，枝间时见子初成。”榴枝婀娜，榴花红艳，而榴果的成熟却需要跨越小半年。从五月的初见到十月的饱满，从枝间的青涩到硕果的成熟，等待一只榴果由小变大，伴着时光的流转，从夏天一跃到了秋天。

月圆月缺，几时辗转，榴映青山，晃晃人间。古人常教诲世人：“静就是吉”。最好的时机，往往是守出来的。顺时多做事，逆时多读书，走对方向，相信时间。静水流深，不争一时之急，光而不耀，只待秋来榴果香。

（来源：集美报）