68家湖里区成立商圈反浪费联盟

68家湖里区成立商圈反浪费联盟

厦门日报讯（记者 陈泥 通讯员 薛艺坤 杨芳丽 陈琼英）为弘扬勤俭节约传统美德，厦门市场监管部门近期依托辖区各大商圈以点带面，组织开展“倡导‘文明餐桌’ 反对餐饮浪费”实践活动。近日，湖里区市场监管局联合辖区街道食安办，以大型综合体、美食商圈为对象组建“商圈反浪费大联盟”，提升餐饮行业的反浪费服务水平。

在金山街道砂之船商圈、禾山街道天虹商圈，湖里区市场监管局分别联合街道食安办举行了“反浪费商圈大联盟”成立仪式。活动现场，市场监管人员通过解析《中华人民共和国反食品浪费法》相关法规细则，现场指导餐饮商户做好反食品浪费工作，并为首批6家餐饮商户的食品安全员、安全总监授予“文明用餐宣传员”红绶带、颁发聘任证书。据悉，截至目前，湖里区共有68家餐饮商户成为“商圈反浪费大联盟”会员。

围绕“反浪费”主题，湖里区金山街道食安办，禾山街道食安办、禾山市场监督管理所日前还共同筹办“厉行节约 反对浪费”百人行活动，活动全程共6.5公里，参与者用健步走的方式化身文明餐桌“宣传大使”。在百名参与者奋力健步时，食安卫士们还精心在沿途设置了包含“反对浪费 崇尚节约”主题宣传劝导、“厉行节约 制止餐饮浪费”知识打卡、分发反浪费宣传折页、签名墙签字等多个互动宣传小环节，参与人员通过参加趣味活动进行“打卡”即可获得精美的礼品。

市市场监管局相关负责人表示，下一步，市场监管部门将持续拓展商圈联盟，充分发挥这些餐饮服务单位和商圈的示范带头作用，引导大家文明用餐、节俭消费，推动餐饮节约理念进社区、进学校、进企业，将舌尖上的节约变成为日常习惯。

【同步】

外卖起送价不合理？整治！

今年6月，国家市场监管总局、商务部联合印发《关于发挥网络餐饮平台引领带动作用 有效防范外卖食品浪费的指导意见》，引导平台内商户合理设置餐品起送价格，优化满减凑单机制，不将主食纳入满减优惠展示范围，最大限度避免食品浪费。

近期，湖里区市场监督管理局也针对辖区餐饮外卖商家的“起送价”问题开展持续整治，在考量餐品、服务价格、经营成本等综合因素的基础上，对起送价设置明显过高的外卖餐饮店进行约谈，鼓励商家推广“单点可送”，给予消费者更大的选择权，共同营造勤俭节约、反对浪费的良好社会风尚，推动外卖行业可持续发展。