集美区一种植地泰国青柚迎来丰收季

泰国青柚迎来丰收季

饱满多汁，香甜软嫩，成熟期持续到明年1月

图：经过四年的培育，泰国青柚挂满了枝头。(吴觅亮 摄）

近日，经过4年的培育种植，集美区坂头水库厦门铜钟仑水果种植基地的泰国青柚迎来了结果收获季，近200亩泰国青柚预计产量可达10万斤。

厦门市铜钟仑水果种植基地位于集美区坂头水库，占地近700亩，以种植泰国青柚、葡萄柚为主，还种植果冻橙、木瓜蜜丁等水果产品，近30年来始终坚持无公害种植。“我们是厦门第一家引入种植泰国青柚的。”基地相关负责人说，青柚今年11月进入成熟期，可持续到明年1月份，这几年蜜柚的价格1斤还不到1元钱，今年泰国青柚上市以来市场价格1斤近7元。

“基地四面环山、空气清新、水质清澈、阳光充裕，非常适合泰国青柚的种植。”厦门铜钟仑水果种植场品种推广技术指导王立立说，2019年协助基地引入泰国青柚品种，将原有的近200亩蜜柚嫁接改种泰国青柚，2021年开始挂果，今年进入产出季。通过“一带一路”倡议，引入了泰国青柚，既丰富了本地的水果品种，也让果农实现增收，助力乡村振兴。

泰国青柚，又名西施柚，原产泰国曼谷，由蜜柚和葡萄柚杂交而成，既有葡萄柚的饱满多汁，又有蜜柚的香甜软嫩。泰国青柚个头大，果皮绿色或者鲜黄色，带有浓郁的水果香，果肉淡粉黄嫩，晶莹剔透，果心很小，肉质柔软多汁，糖分高，酸味低，富含多种营养物质和较高药用价值。（记者 吴觅亮  来源：集美报）