​厦门发布通知加强校外托管机构食品安全管理

厦门发布通知加强校外托管机构食品安全管理

“小饭桌”要报告登记并接受评分

厦门日报讯（记者 佘峥）厦门市人民政府办公厅近日发布有关“小饭桌”食品安全管理的通知，明确“小饭桌”由谁管，怎么管。

市政府网站昨日对外公布《关于加强中小学校外托管机构“小饭桌”食品安全管理工作的通知》（以下简称《通知》），自发布之日（2022年8月25日）起实施，有效期五年。

“小饭桌”是指公民、法人或者其他组织以营利为目的，专门为在校外托管的中小学生提供餐饮服务的活动。

谁管？

界定多个部门责任

校外托管机构是第一责任人

一直以来，“小饭桌”到底由谁管，扑朔迷离。《通知》界定了各方对“小饭桌”的责任。

从《通知》看，“小饭桌”不是一个部门管的，涉及各区人民政府、各级食安办、各级市场监督管理部门、各级教育行政部门、街（镇）等。

《通知》说，校外托管机构作为“小饭桌”的开办者是食品安全的第一责任人，应当依照法律、法规、食品安全标准和有关要求从事餐饮活动，保证食品安全，并依法进行报告登记，定期开展食品安全自查，积极配合食品安全监管指导，接受社会监督，履行餐饮服务食品安全责任。