厦门集美科普进村居 助力乡村振兴

集美科普进村居 助力乡村振兴

▲汪勋武现场指导农户，厨余垃圾转化成环保酵素，应用在花卉种植中

▲集美科普环保酵素讲座，走进灌口镇双岭社区

台海网12月11日讯（海峡导报记者 康泽辉 吴舒远 文/图）闽南古厝中，一场闽南语环保酵素课，正在开讲。

将厨余垃圾变废为宝，推动村居垃圾减量，助力集美乡村振兴。日前，由集美区科学技术协会主办的“垃圾分类落实地·变废为宝巧利用”为主题的环保酵素讲座，走进灌口镇双岭社区。

来自台湾的汪勋武老师，带领村民学习环保酵素制作与应用，引导村民做好垃圾分类，循环利用厨余垃圾。现场还吸引了双岭村的种植户前来聆听，并将环保酵素运用在花卉种植中，推动科普助农。

一堂堂闽南语酵素课助力垃圾减量

“菜叶、水、酵素粉、红糖，比例要多少？”双岭社区七旬谢阿婆，一落座，就迫不及待抛出了问题。汪勋武老师的闽南语环保酵素科普课就此开场。

汪老师详细介绍了酵素功能、制作分类及制作方法等内容。在实操环节，他引导村民们，接了半瓶清水，再依次把菜叶等厨余垃圾塞入瓶中，按照比例，加入红糖和酵素粉后并摇晃均匀。“做好的酵素，可以代替洗洁精清洗物品，还可以兑水浇花。”汪老师说。

随后的问答环节中，村民们更是和老师积极互动。“没想到厨余垃圾还能变废为宝，变成环保酵素。”双岭社区村民张阿姨上完酵素的制作与应用课程后，非常兴奋，“以后我要把垃圾都分类好，垃圾减量还环保。”

这堂生动幽默的闽南语科普课，让村民们在轻松的互动中，提高了垃圾分类环保意识，纷纷成为了酵素“推广员”。

双岭社区的闽南语酵素科普课，正是集美区科学技术协会以科普助力垃圾分类减量的生动实践。一场场助农现场课 助力乡村振兴。

今年以来，由集美区科学技术协会主办的“垃圾分类落实地·变废为宝巧利用”为主题的环保酵素讲座，已走进了宁宝社区、莲亭社区、内林社区、锦鹤社区、李林社区、纺织社区等多个村居和机构。

“我们选取一批社区作为示范点，将变废为宝的环保理念落地社区，推动垃圾分类进程，为集美区村居的生活垃圾减量。”集美区科协主席林云建表示，如今，村居酵素回收站模式已经在全区不少小区复制推广。

系统的学习加动手实践，把环保酵素的制作，带进了居民家中，垃圾分类的种子，也在居民们的心中生根发芽。

不止于此，环保酵素还开始广泛应用在农户的生产中。

一场场科普助农现场课田间地头开讲

日前，科普现场课在灌口镇厦门市集美区绿茵园种植场举办。作为环保酵素特约老师，汪勋武现场指导农户，按比例兑用环保酵素，为园区的三角梅、樱花、红珊瑚树等植物增添肥水。

种植场的负责人洪总对现场课频频点赞。他说，厨余垃圾转化成环保酵素的过程十分环保，应用在花卉种植中，不仅能给植物生长提供必需的营养肥力，还能改良土壤，一举多得。

对此，集美区陪伴式乡村振兴服务工作人员小叶告诉导报记者，环保酵素科普活动走进村居、走进田间地头，不仅能指导村民和农户，促进垃圾减量变废为宝，还能实际帮助到农户生产生活，真正助力乡村振兴。