厦门理工学院闽南话播音主持课 边品尝小吃边上课

闽南话播音主持课 边品尝小吃边上课

厦门晚报讯（记者 林依文 通讯员 高苏毅 林昕）近日，厦门理工学院开设了闽南话播音主持课，课堂上，学生们不仅能学习闽南话，还有机会品尝闽南特色小吃薄饼、贡糖、鼠曲粿等。这种“边吃边学”的教学方式让学生从味觉上、视觉上更快地认识了解闽南美食，学习闽南文化。

厦门理工学院影视与传播学院副教授黄婉彬是授课老师，她创新采用“边吃边学”的方式，让学生学习闽南话变得更有趣。这些闽南特色食物是她从八市购买而来的，学生从老师手中接过传统小吃时，要用闽南话说出它的名字。教学过程中，黄婉彬根据不同的节日和节气，将学生带进不同的闽南生活场景。比如，闽南清明节有吃薄饼的习俗，黄婉彬就带来了薄饼，学生一边吃，一边学习薄饼里各种蔬菜的闽南话发音。

据了解，这种独特有趣的分享式教学方式，是黄婉彬经过四年时间不断实践、打磨设计出来的。学生十分享受课堂的氛围，对闽南文化的兴趣和理解也逐步加深。

黄婉彬还将闽南文化的365个知识点编辑成教材，每天以一个知识点带出一句闽南话的形式，教学生讲闽南话。“闽南文化源远流长，我们有责任和义务传承、保护、发展闽南文化。”黄婉彬说，“希望通过美食、视频、动画等多元化形式，增进学生对闽南文化的了解，在寓教于乐的同时讲好闽南故事，传播闽南文化。”