集美区后溪镇加强从农田到餐桌全过程食品安全工作

保障老百姓“舌尖上的安全”

后溪镇加强从农田到餐桌全过程食品安全工作

图一：后溪镇向果农发放套袋。

后溪镇食品安全监管工作紧紧围绕科学监管理念，严格落实食品安全党政同责，坚持用“四个最严”抓好食品安全，加强从农田到餐桌全过程食品安全工作，严防、严管、严控食品安全风险，保障了老百姓“舌尖上的安全”。

水果套袋保障农产品安全

“感谢镇政府给我们推广使用的水果套袋，让我种的蜜柚减少了农药的使用，还提高了果品的质量。”黄地村村民在蜜柚成熟时，高兴地向村干部述说心中的喜悦。

为做好全镇饮用水源保护和农产品质量安全工作，提高果品质量，后溪镇大力提倡水果无公害的种植以及推广使用水果套袋的工作。镇农口部门把辖区内的水果生产区划分为4个片区，即黄地、许庄、新村、联合（规模较大的散户果农），每个片区成立水果套袋使用管理小组，组长均由村里主要干部或村两委成员担任，机构的成立，保证了水果套袋使用管理做到公开、公平，确保此项惠农项目真正让果农受益。

在镇政府推广使用下，2020年，果农累计使用蜜柚、脐橙、阳桃等套袋672.7万个。水果套袋使成熟的水果色泽鲜艳，提高果品的品质和档次，每名果农平均增加经济收入1000元。

市场改造提升居民获得感

“之前的市场卫生条件不好，食品安全得不到保障，改造后的市场改观了许多，很期待可以早些投入使用。”居民陈先生说。

后溪综合市场由于建设年代久远、基础设施陈旧，加上布局不合理，给周边居民的印象就是环境卫生不好、食品安全得不到保证。为改变这种状况，在市、区相关部门部署下，后溪镇政府牵头推进综合市场提升改造工作，该项工程计划投入经费310万元，努力为居民提供一个高服务质量市场。

去年12月15日，后溪综合市场提升改造项目正式开工，预计今年5月完成改造投入使用。改造后的市场将重新划分各摊位区域，完善相关管理制度，营造“干净、整洁、舒适、安全”的消费环境，提升市民群众的获得感。