美食文集作者来厦签售探寻厦门海产美食奥秘

2020-11-19 21:34:40 作者：邹玒来源：东南网责任编辑：刘学佳我来说两句

分享到：

东南网11月19日讯（本网记者邹玒）从闽南特色美食土笋冻出发，探寻水产鲜物的美食探索。日前，作家“神婆爱吃”带着以“餐桌上的水生鲜物”为主题的美食文集《海错图爱情笔记》来厦，在十点书店进行签售，并与读者交流。

“神婆爱吃”本名王慧敏，是专栏美食作家、多家权威美食榜单评委。这本书中共收入30种水生鲜物，既写它的爱情与繁衍故事，也写作者与茫茫食客因此体验到的美味与感受，更记录了多位吃做讲究的名厨、美食家私藏级烹烧经验与后厨秘技。

活动现场，“神婆爱吃”与几位厦门本地老饕一起聊她的新书，探讨关于厦门海产美食的秘密。他们不仅在分享美食背后秘密和典故，也在对食物表达敬意，希望通过分享，理解海产的鲜猛生活和情爱，珍惜每一口食物。

相关阅读:

打印 | 收藏 | 发给好友【字号大中小】

更多>>今日热词

更多>>福建今日重点

更多>>国际国内热点

美食文集作者来厦签售 探寻厦门海产美食奥秘