厦门：制止餐饮浪费行为 现场提出整改要求

制止餐饮浪费行为 现场提出整改要求

市纪委监委联合市市场监督管理局等部门，深入党政机关和国有企事业单位食堂以及餐厅、酒店等开展专项督查

在市行政服务中心食堂，检查人员现场了解制止餐饮浪费的落实情况。

检查人员查看某酒店中餐厅的菜单，发现设置了小份菜。

厦门日报讯（记者 薄 洁）近日，市纪委监委联合市市场监督管理局等部门，开展制止餐饮浪费行为专项监督，深入党政机关和国有企事业单位食堂以及餐厅、酒店等餐饮场所，重点检查厉行节约、制止餐饮浪费现象落实情况，杜绝“舌尖上的浪费”。

检查情况显示，厦门落实相关要求的总体情况良好，但也发现个别单位存在餐饮浪费问题，检查人员均已现场提出整改要求。市纪委监委表示，类似的监督检查将不定时、不打招呼地开展，狠刹奢侈浪费之风。对顶风违纪、情节恶劣的，将依规依纪依法严肃处理，并对查处的典型问题点名道姓通报曝光。

检查时间:9月22日11:00—13:00

检查地点:市行政服务中心食堂、厦门国贸控股集团有限公司食堂

临近中午时分，市行政服务中心食堂忙碌起来，工作人员正在分装菜品和打包餐食。受疫情影响，这里的堂食还未恢复，实行的是集体报餐打包分餐制。“勤俭节约反对浪费”“粒粒皆辛苦”……检查人员注意到，在食堂的打菜窗口、餐桌等显眼处都张贴着有关厉行节约杜绝浪费的宣传标语，宣传氛围浓厚。食堂工作人员介绍，他们推出了全份、半份、1/3份、2/3份四个档次，照顾每个人不同的食量需求，不浪费一粒米饭。

12时许，不少工作人员用餐完毕，将饭盒拿到垃圾桶丢弃。检查人员前往每个楼层的垃圾回收处进行检查，厨余垃圾桶内的剩菜很少，基本上都是残渣、骨头等，未发现浪费米饭的现象。值得一提的是，除了醒目的“光盘行动”宣传标语，每个楼层的垃圾桶旁都有志愿者在岗监督。随后，检查人员来到位于四楼的市公共资源交易中心评标区餐厅，发现该处存在一定程度的饭菜浪费情况。“倾倒在泔水桶的剩菜剩饭比较多，餐桌上还有几盒盛满肉类和素菜的饭盒未食用，米饭也没有按份量盛进饭盒里，而是摆放在一个面盆里面，存在一定程度上的浪费。”检查人员当场提出整改意见，要求相关单位根据实际情况立整立改。

另一组检查人员来到了厦门国贸控股集团有限公司。该公司食堂采用计价取餐，员工们可根据需求自行选择，因此大多数人都能吃完盘中的食物，把餐盘拿到泔水桶回收时，餐盘都比较干净。不过，检查人员注意到，供餐时，每个人的拉面是定量的，一些女员工由于饭量较小，用餐完毕后，盘中的拉面还有剩余。检查人员当场向企业相关负责人和食堂负责人提出了整改意见，他们表示将立即整改，供应拉面时，会按用餐人员的需求提供大小份，避免浪费。

检查时间:9月23日18:30—20:00

检查地点:酒店、酒楼、大排档

晚饭时间，检查人员来到湖滨北路的一家酒店，有客人正在中餐厅用餐。检查人员注意到，用餐客人所点菜品数量适中，没有铺张浪费。餐厅负责人介绍，他们除了推出小份菜，还会设置奖品，提供“买一送一”优惠券，奖励节约粮食的客人。除此之外，该酒店的员工食堂是自助式用餐，除了建议员工少量多次取餐，酒店管事部还成立了检查小组，每班次负责人检查垃圾桶，拍照上传到微信群，发现浪费行为将予以处罚。酒店严格落实制止餐饮浪费的做法得到检查人员的肯定。

在白鹭洲一家酒楼，每张餐桌上摆放着“不剩菜 不剩饭”的提示牌，客人都能自觉遵守，未发现浪费现象。“客人点菜时，我们会适当地引导，提醒他们少点菜，不够再加。”酒楼相关负责人介绍道。检查人员还查看了该酒楼的预订登记、发票开具情况，重点检查是否存在党政机关、国有企事业单位违规公款吃喝问题。检查中发现个别疑似问题线索，检查人员当场记录取证。

昨晚7时许，检查人员来到斗西路的一家大排档。正值用餐高峰，大排档内人声鼎沸。检查人员注意到，这家大排档有关厉行节约、制止餐饮浪费的宣传较少，宣传氛围不浓厚，个别桌所点菜量较大。

【回音壁】

督促问题及时解决

公开反馈办理情况

市纪委监委开展民生领域损害群众利益问题专项整治以来，不少市民通过“厦门党风政风监督台”微信公众号、本报“监督在线”互动电话5581719等渠道，反映他们遇到的烦心事、揪心事。

针对群众反映的问题，市纪委监委及时跟进，督促推动问题解决，并通过“厦门党风政风监督台”的“反馈直通车”栏目以及“监督在线”的“回音壁”栏目，对问题的办理情况进行公开反馈。

问题1　 红绿灯为何一直不启用？

“既然设置了红绿灯，为什么一直不启用？”近日，有市民反映，仙岳路斑斓酒店路段有一处斑马线设置了红绿灯，却一直未启用，路对面就是滨北小学，有不少学生上下学会途经此地。接到反映后，市纪委监委工作人员组织市党风政风监督员查看现场，并督促相关部门切实履职。

经现场查看，该处人流量虽不大，车流量却不小，且车速较快，行人过斑马线确实存在不便。思明交警大队相关负责人表示，在该处设置红绿灯主要是为了保障学生上下学时段过马路的安全。目前右侧红绿灯已设置，但左侧红绿灯因施工围挡导致没办法设立悬臂，需要等到两侧红绿灯都设置完毕后才能启用。红绿灯施工方也表示，他们已就此问题与围挡所属的施工方协调，对方将后移围挡，空出红绿灯悬臂的位置。

昨日，记者从思明交警大队了解到，左侧红绿灯已于日前设置完成，目前进入调试阶段，预计下周开通使用。思明交警大队相关负责人也表示，他们将对该路段的人流量、车流量进行测算，预计这个路段不会全天候开启红绿灯，可能只在过街需求量大的时段开启。

问题2　 公园停车场为何闲置一年多？

洪先生反映，翔安东山水系公园设有停车场，却没有车辆入口，无法停车，停车场闲置已经一年多了。他反映多次，一直没有解决。

针对洪先生反映的问题，市纪委监委组织市党风政风监督员实地走访的同时，从翔安区市政园林局了解到，东山水系公园项目由翔发集团代建，公园、停车场均于2018年11月建设完工并通过了验收。

停车场为什么一直没有开放使用呢？翔发集团工程部相关工作人员解释道，出入该公园的停车场需经过周围市政道路，公园建设完工时，该段道路还在建设中，导致无法开设车辆出入口。今年年初，该段市政道路已通过验收并移交使用，公园停车场也于近期办妥开设车辆出入口的相关手续，已进场施工，“ 2个车行出入口、1个广场人行开口已完成施工，预计9月底停车场投入使用。”翔发集团工作人员说。

【互动】

发现餐饮浪费

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节约粮食、制止餐饮浪费，狠刹奢侈浪费之风。如果您发现党政机关和国有企事业单位食堂铺张浪费等问题，可写信寄至厦门市湖滨北路61号中共厦门市纪委信访室，或拨打市纪委监委举报中心电话12388，也可登录“鹭岛清风”网站(www.xmcdi.gov.cn)举报信箱进行举报；还可下载“鹭岛清风”App客户端、关注“鹭岛清风”微信公众号，通过反“四风”一键通进行举报。

您还可通过“厦门党风政风监督台”微信公众号、“监督在线”互动电话5581719，与市党风政风监督员、相关媒体进行互动。