守住养殖户“钱袋子” 湘阴小龙虾端上福建人的餐桌

东南网5月30日讯（本网记者 文洁）“以前只听说湖北小龙虾好，没想到湖南小龙虾口味也不错，这里还能直接买到各种口味的料包，一站式购齐，真是方便。”5月30日，在“一起来助农”湖南湘阴小龙虾节活动上，厦门市民黄先生专程自驾前来永辉超市活动现场，品尝了味道之后，他买了十来斤湘阴小龙虾，准备带回去分一些给亲朋好友。

据了解，该活动由湖南省湘阴县农业农村局指导，永辉集团有限公司福建分公司、湖南多福生物科技有限公司联合主办，采用“线上直播＋线下展销”互动的形式，旨在助力当地小龙虾销售推广。

活动现场，烹饪好的小龙虾被端上餐桌，市民津津有味地品尝着，肉质鲜弹饱满的小龙虾让众多“吃货”赞不绝口。

“湘阴县具有独特的湿地资源，是鱼虾蟹蚌良好的栖息地。”湘阴县农业农村局局长袁敏哲走进现场设置的直播间，向网友推介湘阴养殖小龙虾的优势。袁敏哲说，湘阴县小龙虾养殖基地推行“虾稻共作”等生态养殖模式，在这里生长的小龙虾是一种高蛋白、低脂肪的健康食品。小龙虾养殖培育成为湘阴经济发展、养殖户脱贫致富的重要产业。

小龙虾养殖销售企业相关人员表示，因为受到疫情的影响，小龙虾积压了许多，现在由当地政府带队来到福建，联手超市及直播平台，搭建了新的销售渠道，这对虾农来说是极大的利好，可以有效帮助他们走出困境。

永辉超市一战区生鲜采购总监余辉介绍说，此次小龙虾活动联动全省49家标杆门店举办专场促销活动，“通过举办这样的活动，我们希望创新流通业态，打造扁平化的农产品流通模式，向市民推介质优价惠的农产品”。