雀巢欲10亿美元出售银鹭？雀巢回应

被收购后业绩持续下滑

“外嫁”雀巢近10年后，却传出了要被出售的消息，银鹭集团的命运，一直牵动着厦门人的心。资料显示，银鹭始创于1985年，是福建的地方品牌，主要进行罐头食品、饮料生产经营。八宝粥以及花生牛奶是银鹭旗下的两款明星产品。被雀巢并购前，银鹭年可生产各种食品饮料、罐头60万吨，年销售额约54亿元。

而关于银鹭“外嫁”雀巢的经过，也曾在媒体上引发广泛关注。记者了解到，2011年，雀巢公司曾斥资15亿元，获得厦门银鹭食品集团60%股份。此后，雀巢公司又分别在2017年4月和2018年6月对银鹭进行了两次增持。至此，银鹭食品为雀巢全资拥有。

不过，银鹭“外嫁”豪门雀巢后，业绩并没有一飞冲天，反而出现了持续下滑。2015年，雀巢在财报中表示，银鹭业绩出现下滑。在2016年的财报中，雀巢方面虽然并未公布具体数据，但提及银鹭“有两位数的下降”。对此，雀巢还使用了“修补”一词，形容中国的银鹭业务。而根据今年2月雀巢公布的2019年财报，银鹭花生牛奶和八宝粥的销量出现下滑。雀巢对银鹭的战略、产品组合以及业务计划进行了检视，并据此作了减值处理。

而为了实现银鹭食品的扭亏，雀巢在今年1月更换了银鹭食品CEO，由孙亦农出任这一职务。据悉，孙亦农也是自2011年被收购以来，银鹭的首位中国本土CEO。

不断创新试图打开新局面

虽然业绩有所下滑，但记者了解到，近几年，银鹭方面也在不断转型创新，试图打开新局面。据媒体报道，孙亦农在担任银鹭CEO期间，有效地稳定了业务组织，减少了销售人员和经销商的流失。此外还通过显著减少贸易支出，引入最佳实践、销售体系，优化了银鹭的商业运作。

在产品方面，去年1月，银鹭推出了主打“养生轻食”概念八宝粥“臻养粥”，开启即食粥高端化发展之路，并通过植入电视剧以及发布“国风”漫画的形式进行营销攻势。去年6月，银鹭首次推出植物饮料品牌“十趣草堂”，包括菊花植饮、罗汉果饮和竹蔗茅根等三个单品，主要针对90后的生活常态，提供适配的解决方案，并在全国多地上市。

集美大学海洋与环境工程学院财经副教授曹祥军告诉记者，从银鹭在市场的表现和雀巢的公开表态看，银鹭业务近年来表现未如预期、增长乏力，这或许是其传出被出售的原因之一。“不过，银鹭是否会被出售，未来谁接手，对于银鹭而言，练好内功都是十分必要的。”曹祥军表示，当前，国内的食品行业正迎来消费升级、品质升级、产品多样化的发展时机，银鹭集团如果把握好机会，仍可在竞争中突出重围，获得更好发展。