海沧重现烟火气！开放堂食服务，这五个条件一个都不能少！

久违了，烟火气！

蒌蒿满地芦芽短，正是烟火燎旺时

复工复产，陆续上岗的海沧人已忙着挣钱花了。宅家的味道，已让胃口铆足了劲，想吃外面的美食吧？

它的敲击
是在等待叫外卖的主人回来

（此图只为博你开心一笑，灿烂起来）

沙茶面、冬粉鸭、阿肥发……海沧生活区钟林路的烟火气又回来了，不少街头美食店逐步恢复营业。

目前仍以外卖、外带为主

每个餐厅门口处都摆放了桌椅等障碍物阻止入内，只可在店外或等候区取餐，仅部分餐厅有客人就餐。

据海沧区市场监管局负责人介绍，该区开放堂食服务的餐饮业经营单位，必须满足五个方面的条件，一个都不能少。

一、各餐饮经营单位要在店门口测量入店人员体温，提供手部清洗消毒液，严禁未佩戴口罩或体温异常的顾客进店，有条件的中型以上的餐饮单位设置留观室。

二、建立用餐顾客可追溯台账并安排专人负责登记，台账必须登记同行至少1名就餐顾客的真实姓名、身份证号码和有效联系方式。

三、各餐饮经营单位应采取分餐制，使用公筷公勺，独人独桌，面向同一方向就餐，餐桌间距应保持在1.5米以上，顾客间隔应保持在1米以上。顾客除就餐外，应全程佩戴口罩。

四、店内要安排专人引导顾客，遵守就餐要求，当店内座位已满或店外排队就餐人员较多时，应采取措施，分散人员。

五、餐饮经营单位应履行主体责任，必须按照《商务部办公厅国家卫生健康委办公厅关于印发零售、餐饮企业在新型冠状病毒流行期间经营服务防控指南的通知》要求严格执行，落实堂食防控措施，对未达到堂食条件而从事堂食经营活动的，相关部门给予责令改正，拒不改正的责令停止经营。

只要具备以上五个条件
可以适当放宽限制
允许提供堂食服务

在一家沙茶面店内，顾客杨帆正在等餐。“听说这边可以就餐了，中午下班就过来了。”杨帆说，这是疫情期间第一次出来吃饭。

“我们接到开放堂食服务的通知，就对店内进行了彻底消毒，并且每桌顾客用餐后，会再对桌椅进行消毒。”餐厅老板王先生说。

海翔社区沿街店面就有600多间，其中餐饮店占了较大比重，在餐饮店陆续恢复堂食以来，每天到逐家门店做好堂食规范提醒，为员工建档，抽查餐饮店堂食是否符合标准，成为社区网格员近来的主要工作之一。
— —海翔社区书记王丹丹

作为海沧最大的商贸综合体之一，阿罗海城市广场近期也已逐渐恢复人气，营业时间恢复至晚上10点，全场复工率近7成，其中餐饮复工率近8成。

就在前两天，商场内的沃尔玛超市还迎来了春节以来首个客流高峰，单日客流量达5000人次。

海底捞火锅，恢复堂食的第一天，许先生同事一行6人正准备进店用餐，但却被服务人员告知，目前店内只开放了2人和4人位用餐桌，按照规定，他们只能分两桌坐。

“没事，特殊时期嘛，我们都理解。”许先生和同事们在服务员指引下进行实名登记、测量体温后才进店。

海沧区相关部门负责人表示，每天饭点期间，都有执法人员进行巡查，对未达到堂食条件而从事堂食经营活动，将给予责令改正，拒不改正的责令停止营业。

市民如发现餐饮单位提供堂食服务不符合相关要求，也可拨打12315热线进行举报投诉。

哇
人间烟火，唯吃不破，但也得讲政策

一企一策
解决企业员工用餐难题

春节后有20多万产业工人陆续返岗，如何保障他们安全就餐，是推进海沧复工复产的关键一环。海沧区实行“一企一策”，手把手指导企业制定方案，保障复工企业用餐需求。

以厦门宏发电声股份有限公司为例，因前期食堂经营变动的原因未及时变更《食品经营许可证》，一时间，公司1000多名员工无法在食堂就餐。

海沧区市场监管局派专人现场对原有企业食堂后厨进行规范，开启绿色通道，当天就为企业食堂办理变更《食品经营许可证》。

目前已有17家集体用餐配送单位启动配餐服务，每日餐配送数量达9546份，解决了50余家重点防控保障企业用餐难题。

走，吃饭咯！

文案/编辑：余健平 彭建文
图片/视频：王德勇 陈亚沙 孙悦
资料：海沧区市场监管局
校对：暨王月