戴着“验讫脚环”厦门万羽白条禽上市保供

厦门增大白条禽供应量。图为白条禽生产线。

戴着“验讫脚环”的白条禽。（本组图／夏言 摄）

厦门日报讯（记者 沈彦彦 通讯员 夏言）在全市上下防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情的关键时刻，民生物资供应保障事关重大。作为厦门民生物资国有流通主渠道，夏商集团迅速响应，第一时间成立工作推进小组，不折不扣严格落实一级响应工作机制和防控各项工作要求，加强对厦门社会民生领域供应保障的支持。26日晚，厦门发布新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作指挥部第3号通告，在全市范围内暂停各类活禽交易，这意味着在一段时间内，集中定点屠宰的白条禽将成为市民选购禽类时的唯一选择。

为保障市场供应，丰富市场供应品种，昨日，夏商禽业10370羽白条禽上市销售，根据客户订单的需求，精准投放市场，保障厦门市场禽类产品供应。厦门的白条禽供应能力是否充足？目前禽类市场交易情况如何？白条禽是如何进行屠宰并有效保证卫生安全的？……带着这些热点问题，记者昨日采访了厦门民生物资国有流通主渠道夏商集团的相关负责人。