厦门春节“菜篮子”量足价稳

厦门春节“菜篮子”量足价稳

海西晨报讯（记者 钟宝坤）随着新春佳节的临近，市民消费又进入消费高峰期。记者从夏商集团了解到，为确保春节期间的市场供应和物价稳定，夏商集团主动做好供应计划，增加蔬菜、猪肉、水产品等农副产品的投放,并提前储备好物资，以应对市场需求变化，让市民买到价廉物美的农副产品。

加大猪肉跨市调运

针对猪肉市场的新情况，夏商集团加强“点对点”跨市调运，做好产销对接，与南平、三明、龙岩及漳州650多家养殖场签订购销合同，争取猪源并有计划地组织投放市场，从源头上保障供应；组建生猪购销团队，提高生猪自营量，自采自销日均800头左右，满足市场基本需求；从生猪采购、分割加工场所、销售网点等环节帮助引导个体经营户稳住生猪经营量。

春节前一周，夏商集团计划屠宰生猪14000头；春节黄金周期间，计划屠宰生猪5000头。同时，牛肉、羊肉等肉类货源充足，肉类市场相对稳定，供应价格可控。

蔬菜价格趋于平稳

记者从夏商集团获悉，春节前一周至元宵节期间，计划供应蔬菜30300吨。市场积极联系产地，组织经营商户从漳州、福州等市的批发市场调入时令蔬菜丰富市场。主要的供应产销地区和蔬菜品种为：漳州市漳浦及厦门市同安、翔安的包菜、白萝卜、胡萝卜、花菜、西花菜、菜心、西红柿；莆田的西红柿；水叶菜主要来源于海沧东浮、集美灌口、晋江；并与龙岩市漳平、新罗、永福地区及厦门市同安、翔安地区的直控基地等挂钩基地保持联系，落实后备货源。

除热销蔬菜品种外，夏商集团将从海南、广东、山东、甘肃、内蒙古等地调入黄瓜、茄子、甜椒、尖椒、冬瓜、苦瓜、西葫芦、南瓜、长豆、大葱、马铃薯、洋葱等满足市场供应需求。从省内地区组织食用菌及特色菜丰富蔬菜品种，如漳平、安溪的香菇；漳州华安、南靖的鸡腿菇、凤尾菇、百灵菇、茶树菇、杏鲍菇、猪肚菇；集美灌口的平菇、金针菇；漳平、三明永安等的冬笋。

据悉，节日上市蔬菜品种达110种以上，满足不同蔬菜品种需求。价格方面，进入2019年12月份，受冷空气影响，各地的蔬菜价格普遍上涨，但持续的时间不长。当前天气回暖，适合蔬菜生长，蔬菜价格趋于平稳回落。从往年的市场行情来看，春节元宵期间蔬菜价格平稳。