发现内容新趋势 第四届文创文旅商业地产趋势论坛在厦举行

第四届两岸文创文旅商业地产趋势论坛在厦门举行。主办方供图

东南网9月4日讯（本网记者 卢超颖）8月29日，第四届两岸文创文旅商业地产趋势论坛在厦门举行。

本次活动由赢商网主办，会上中城商业研究院研究总监兼首席分析师姜星狄从四个方面看福建市场，他指出，商业环境上，福建人民生活富裕，商业潜能亟待开发；项目环境上，福、厦两市仍为开业首选，泉州现饱和迹象；业态趋势上，零售撤退、餐饮跃进、儿童亲子获重视；品牌趋势上，福州靠拢大众化，厦门为高端品牌洼地。此外，随着购物中心对街边店的收割，以及城市化进程对街边店的管制，未来餐饮流量将向购物中心高度集中，购物中心也将成为餐饮企业转型升级、从区域品牌向全国品牌发展的主流渠道。

商业发展、内容进化，涵括了零售、餐饮、儿童亲子、文体娱等多元化业态，也是购物中心、奥莱、文创文旅等城市商业项目关注发展的方向。红点设计中国区总经理石振弘认为，设计应该成为中国品牌非常重视的一个战略。锦上添花餐饮设计公司董事长刘磊分享了他如何通过餐饮街引爆文旅商业的经验，在刘磊的操盘案例中，通过特色餐饮街引爆一个城市、乡村、小镇、景区、社区、购物中心、田园综合体的案例比比皆是。在上海交通大学连锁、餐饮总裁EMBA班做客教授周鹏邦看来，餐饮的高流量取决于稀缺性或独特性，“公域流量”转化“私域流量”已成定势趋势，购物中心和商家可以把流量拿出来共享，双方互相赋能整合。