战高温保民生 厦门供电供水部门保障水电供应

【慰问一线】

东孚街道为职工送5400箱饮料

共走访45家单位，慰问近5600名职工

厦门日报讯（记者 林岑）近日，海沧区东孚街道组织走访慰问建筑工地、露天、高温作业的一线职工，送去防暑饮料约5400箱。

记者了解到，本次东孚街道高温慰问共走访了45家单位，慰问近5600名职工，慰问对象范围广，涉及辖区内建材、物流生产、征地拆迁、交警、派出所、城管办等多种行业和多个单位。

结合高温慰问，东孚街道还开展职业病防治“三查一看”，组织检查企业是否存在危害职工健康的不利因素，及时督促企业整改，为职工身心健康保驾护航。与此同时，督促企业做好夏季安全生产、防暑降温和劳动保护工作，切实关注高温一线职工防暑措施是否落实、劳动安全是否有保障等问题，预防人员高温中暑和安全生产事故的发生。

【62.5℃】

路边井盖 能煎鸡蛋

食材很快被烫干水分。（记者 薛尧 摄）

厦门日报讯（记者 薛尧 实习生 陈胜男）连续高温日，路面到底有多烫？昨日，记者购买了明虾、生猪肉、鱿鱼、鸡蛋等4样食材，将其放在户外做了一个“烹饪”小实验。

昨日中午12点46分，记者在SM城市广场附近路边选取了一个窨井盖，此时用温度计测得室外温度为38℃，窨井盖的温度则高达62.5℃，用手触摸有明显灼热感。接着，记者拿出准备好的食材依次放置在窨井盖上。当鸡蛋清与窨井盖接触时，部分瞬间凝固成白色固体；而当生猪肉皮放上窨井盖时，脂肪产生形变，粘在盖子上。约15分钟后，明虾的虾尾出现明显变红，鱿鱼也被烤得干干的。下午1点31分，记者再次观测，此时测得窨井盖周围的温度为46.1℃，鸡蛋蛋清已经完全被烤干，蛋黄外表也出现固化。虾的头部、身体、尾部均有局部变红，身体也明显干瘪。猪肉经过窨井盖“烤过”，猪皮部分有明显烤焦痕迹，猪肉也有部分被烤焦。