厦门湖里区创新管理模式 健全校园食安长效治理机制

家校联动做好食安管理　

排查校内外食品安全隐患

在湖里区，食品安全已被纳入校园综合治理的重要内容。区属校均已建立以校（园）长为第一责任人的食品安全责任制，每年须与区教育局签订责任书。

除了校长这个食品安全第一责任人，湖里区每所中小学、幼儿园还都有四位“对接人”，分别来自区教育局、区市场监督管理局、区城管执法局、街道四个部门，基本覆盖了学校食品安全有关部门。学校遇到相关问题便可找他们处理。

不仅如此，湖里区主动邀请家长进校园、进食堂。在湖里金尚中学，以书记、校长为组长的食品安全管理领导小组，旗下有一支特别的队伍——“家长义工队”。队员们的任务是每天在中午放学时，到学校参与食堂的检查、分餐和配餐，或到学校周边的区域内巡查，劝导孩子们不要购买流动摊贩销售的食品。金安小学则由家长膳食委员会牵头，采取不打招呼的方式，让家长入校进食堂，随时进行突袭式巡查，并依托微信、QQ群，将每日清洗加工环节，餐品照片发于家长膳食群中，接受家长监督。

对于校园的食品安全来说，食品安全治理同样是一个社会系统工程。湖里区正调动各方的力量，形成治理的合力，让万千青少年“共享”食品安全治理的成果。