厦门同安首届“农夫集市”新春购物节周六启动 为期三天

周末来竹坝 买农家特色蔬菜

同安首届“农夫集市”新春购物节周六启动，为期三天

褒美进士芋深受市民喜爱。(资料图)

厦门日报讯 （文/记者 卢漳华 通讯员 韩超　图/通讯员 何东方）本周六，首届同安竹坝“农夫集市”新春购物节将在竹坝开发区拉开序幕，届时，来自同安区40家农业专业合作社、农业企业将带上自家的优质农产品，现场展示，活动将持续三天。昨天，本报介绍了外观雅致、味香俱佳的高山茶、鲜香甜蜜的释迦果、甜而不腻的龙眼干，您是否还是感觉意犹未尽？

事实上，同安区美食多多，好吃多多，今天本报为您整理了同安区有名的特色蔬菜，一起来瞧一瞧，把它们添加到年货采购清单里吧！

水果玉米

甜脆香嫩 多汁爆浆

在厦门三秀山蔬菜专业合作社(以下简称三秀山合作社)的种植基地里，玉米、木瓜等各类作物生机勃勃。

如今正是水果玉米的采摘季节，来自岛内的游客小李在工作人员的指导下，轻轻掰下成熟的玉米。他一咬:“哇！好好吃!表皮薄薄一咬就破，清香的汁液一下子在嘴里爆开，特别甜，特别脆，从来没吃过这么好吃的玉米！好像水果一样！”小李竖起大拇指，连连惊叹。

三秀山合作社理事长郭永远说，现在采摘的是珍珠水果玉米，乳白色，甜脆香嫩，多汁爆浆，跟水果一样清甜，被称为“水果玉米”。与普通玉米相比，拥有丰富的营养价值，广受消费者好评。

水果玉米的推广并非一帆风顺。郭永远印象最深的是在2005年底，田里的玉米叶子出现斑点，刚长出来的果子蔫了，这种病害本地很少见，技术人员也束手无策。700多亩的玉米，眼看就要报废。郭永远辗转反侧，赶紧联系了农业专家，经过精心诊断，才终于找到病因。

2007年，在郭永远的推动下，全市首家农民专业合作社“厦门三秀山蔬菜专业合作社”正式成立，至此，合作社具备了法人资格。菜农们一改之前零散的销售业务，通过合作社开展各类业务，交易量大大提升。

据介绍，为保障产品质量，合作社每年举办2-3次的成员培训，平均每年培训1500人次，大大地提高了全体成员农业综合素质，产品质量大幅提升。

如今，厦门三秀山蔬菜专业合作社先后获得市级、省级、国家级示范社。注册商标为省级、市级著名商标，合作社一村一品主打产品水果玉米为“福建省名牌产品”，水果玉米年种植面积1500亩。合作社共有成员165人，主要发展订单3000多亩，年产值可达6000多万元。

微风拂过，水果玉米轻轻摇曳身姿。正值水果玉米、水果木瓜的采摘期，您可以拨打电话13950024776购买，也可以到五显明溪村三秀山合作社基地自助采摘，亲身感受最新鲜的美味。