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变废为宝 厦门海沧首个酵素回收站落地社区

2018-11-19 08:01:44余健平 来源: 东南网  责任编辑: 段马水   我来说两句
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东南网11月19日讯 (海峡导报记者 余健平/文 钟洪/图)如何将厨余瓜果皮变废为宝?上周六下午三点,文明小袋鼠环保达人宣讲团第二场活动走进天竺社区天竺花园。环保达人现场教社区居民利用厨余瓜果皮做酵素,普通话结合闽南话的教学与互动,让酵素制作与使用常识变得浅显易懂,社区居民现学现用,酵素环保又经济,获人人称赞。

值得一提的是,活动现场也是海沧首个“文明小袋鼠环保酵素回收站”成立仪式。今后,天竺花园社区居民可将厨余瓜果皮丢进设置在小区34号梯站点的公共酵素桶,待发酵成功后,小区居民可共享成果。“以天竺小区为示范点,将变废为宝的环保理念落地社区,推动垃圾分类工作进程,为城市生活垃圾减量,这个试点成功后,天竺花园酵素回收站模式将很快在其他小区推广开来。”天竺社区相关负责人表示,未来三个月,社区工作人员将进一步动员社区居民共同参与进来,提高知晓率和参与度,将环保理念深植于居民的日常生活中。

趣味教学 瓜果皮变成宝

“带孩子到户外玩耍,怕蚊虫叮咬,喷喷它,蚊虫不敢来。”“拖地时,喷喷它,地板亮洁如镜子。”“车里喷喷它,清新味道提神醒脑。”“洗发水里加点它,一瓶可当三瓶用。”……

上周六下午三点,在天竺花园活动广场上,文明小袋鼠环保达人徐晓娟手里举着一个小小的喷瓶,里面正是她用瓜果皮做的生活酵素,晓娟娓娓道来它的奇妙用处,天竺社区台胞社区主任助理林倩如在一旁用闽南话翻译主持,幽默、接地气的主持风格,让社区里的居民瞬间领会了重点:酵素可以自己做,而且还很实用。

感兴趣,居民自然听得更加入神。怎么做?很简单,晓娟现场操作示范,关于水、红糖、瓜果皮的比例,晓娟反复演示,同时,大屏幕上也实时播放着制作视频。

为了让居民现学现用,即时掌握酵素制作技能,本报和天竺社区为居民准备了足够的瓜果皮、红糖和水,居民拿着自带的干净塑料瓶,现场动手制作酵素。“之前听台湾人说过酵素很好用,我以为很难做,今天一教我就学会了,这么好的活动,应该早点开展。”天竺花园居民许阿姨说,其实像她一样居家的老人,向来很节俭,不愿意浪费生活里的可用资源,如今得知厨房里的瓜果皮能做成这么实用的酵素,大家都很开心,迫不及待想要利用起来。

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